疫情宅在家,早餐自己做,中西搭配,丰富抢手,好吃


奶油蛋糕卷。我承认了,这个蛋糕卷真的很失败,因为当时是边烧菜边做的,烤的时候火大了点,然后卷的时候也失败了,唉,看来是真的要多练才可以了,我都好久没做过蛋糕卷了。懒是一种病,真的,要改。疫情宅在家,早餐自己做,中西搭配,丰富抢手,好吃!


炸小馒头,鸡柳,豆粥。大概是因为孩子这一段时间吃馒头的次数太多了,导致单纯的蒸馒头她已经不太喜欢吃了,为了让她早餐多吃一点,偶尔也是需要来一点不那么健康的食物了,比如油炸馒头之类的。其实也不是非要炸多久,就热油下锅,简单一过油就捞上来,然后放到吸油纸上就可以了。吃的时候配上粥,已经没有多少油了。停课不停学,上网课的孩子早餐要吃好,这6道搭配,进补又美味!


原味戚风蛋糕,粥。要不是孩子说想吃蛋糕,我都不记得上一次烤戚风是什么时候了。这次用了烟囱模具,一直觉得这款模具烤出来的戚风非常好看。我现在烤戚风的时候不用牛奶了,喜欢用水,我觉得这样热量会低一点,哈哈,真的现在有点害怕长胖了,孩子也是,因为她一个人一般可以吃掉一整个六寸的戚风蛋糕呢。


中式发面饼,山芋粥,水果。这款超简单的发面饼,可是说是我家早餐桌上常见的主食之一。因为真的好吃,也非常简单,头一天晚上把原材料准备好,早上起来放刷油的平底锅里醒发二十分钟,然后中小火煎至两面金黄就可以了,上面可以撒上蔬菜,或者晚上做的时候,里面就直接加上火腿肠碎也是可以的,口味也是或甜可咸呀。


蛋包饭。本来早上我想用鸡蛋加点青菜炒个饭的,因为我小的时候就常这样吃,冬天过霜的黄心乌加点猪肉同饭一起炒炒,真的非常好吃。无奈家里的小朋友不喜欢吃青菜,所以只能听她的话炒了蛋包饭。最简单的炒饭,之后两只鸡蛋摊开把饭倒进去,装盘就行了。简单倒是简单,就是为什么小朋友喜欢这样的搭配就不清楚了。


油条,鸡柳,鸡蛋,白粥。很多人说油炸食品不好,不要吃。呃,怎么说呢,很多时候,不是不吃就是对的,自己把握好那个度呗,加上自己家用油炸是不是又安全了一点呢。所以,真的没必要纠结太多对和不好的事情,又不是真的天天这么吃,一周吃一次问题不大的。

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