广州是一个到处怕“热气”的城市，对吃的东西特别挑，动动就是热气，不吃。不过，即使吃了也没事，因为，我们习惯喝凉茶。
凉茶几乎是广州人的标配，有时，好朋友之间也会相约去喝凉茶，或者，那个男生想对广州女孩献殷勤，请喝凉茶也是其中一招。记得上学那会，许多北方来的同学，也渐渐融入广州的凉茶圈，知道这就是这个城市的养身之道。
最近，感觉有些热气，身上冒出一两个小包包，一想，好久没喝凉茶了。相比以前隔三差五就去喝上一杯癍痧，不怎么热气的时候就喝五花茶或者罗汉果茶。如今，周遭好像很少这样的凉茶店了。
曾几何时，凉茶店慢慢在没落，取而代之的是遍地开花的奶茶店。单位周围，放眼望去，几乎就是奶茶一条街，稍微数数，大概有六七八九十家店吧，可供选择的面很广呢。
我们这代人，不属于奶茶续命的，偶尔会关顾一下，但现如今的孩子们，就是奶茶不离手一族。各种奶茶，各种口味，通通了如指掌，哪个品牌如何如何，如数家珍。若想打入孩子们中去，先贿赂上一杯奶茶吧。
奶茶好还是凉茶好，当然，口感上，奶茶绝对抛凉茶好几条街，但凉茶是这个城市土生土长，合适这里气候的饮品，对健康有利，但却可能在时代的巨轮下，渐渐被抛弃，这可能是市场的选择，但绝不是完全正确的选择。
