韭菜烧粉条,简单实惠的家常菜。食材韭菜、粉条、鸡蛋、豆芽、蒜、干辣椒、生抽。 步骤1、粉条开水事先泡一下,鸡蛋炒一下。2、热油炒香干辣椒、蒜末,倒入韭菜、豆芽快速翻炒。3、加入鸡蛋、粉条,加点生抽、蚝油翻炒半分钟。