《虽有嘉肴》是八年语文第六单元《礼记二则》中的第一则。此文论述了“教学相长”的求道方法。于是，教什么？学什么？怎么教？怎么学？就成了讲透此篇短文关键所在。
教什么呢？显然是“至道”，因为此篇的中心论点是“虽有嘉肴，弗食，不知其旨也；虽有至道，弗学，不知其善也。”那么，什么是“至道”？“一阴一阳之谓道”，“至精也，不可为形，不可为名”……这些都是论述“道”的。作为教者，如果连“至道”是什么都不甚明了，自然就无从教起，只能照本宣科，拾人牙慧，一盲引众盲了。
那么，学什么呢？当然也是“至道”！凡是不学根本——道，而学些枝枝叶叶的，往往越学越苦，越学越糊涂……作为学生，首先不明白“至道”，是情有可原的，但有了老师的指点，而不能精进求道、反躬自省，那就是自己的问题了。
自古至今，对“至道”的通达者，却又是非常稀少的。中华文化践行当中自古以来就流传着这么一句话，“修道者多如牛毛，得道者凤毛麟角”！为什么？这就关乎到怎么学、怎么教的问题了。这篇课文虽短，但言简意赅，把怎么学、怎么教点出来了。
“学然后知不足，教然后知困。”这一句，指出一个求“至道”者，有且只有两种身份：一者是学生，一者是老师。人的一生，就是要在这两种身份的转化中向“至道”进军。所谓其他身份与光环都是为这两种身份服务的。因为“道”是圆满的、无畏的！唯有做“学生”去学，才能感到不足；唯有做“老师”去教，才能感到困惑。执着于其他身份与光环往往会令人自以为是，自鸣得意，在求道的路上止步不前！
“知不足，然后能自反也；知困，然后能自强也。”这一句，具体论述了学和教的方法，重在“自反”与“自强”——内求。作为学生，就是要不断地自我反思。孔子的弟子曾子说“为人谋而不忠乎，与朋友交而不信乎，传不习乎？”如果反思到了自己的这些方面的不足，再去改正，就向“至道”靠近了！“忠、信、爱”就是圆满的道，一旦不忠、不信、不爱，就顿觉自己缺少点什么，道是人文的精华，是无形的，是至善的呈现。作为老师，就是要不断自强，也就是不断地战胜“小我”。老子在《道德经》中说“胜人者有力，自胜者强”。凡是曾经战胜过自我的，都有资格做老师；凡是自我还有需要战胜的，都还是学生。因此，学生和老师在一个人的身上是不断转化的！而名义上是老师的，不是要去掌控学生，战胜学生，而是要战胜自我，然后跟学生讲自己是如何战胜“自我”的。“大道之行也，天下为公”，道不是“自我”的。“一阴一阳之谓道”，是说道是平等的，人一旦自我，不平等，困惑立马就来了。战胜“自私的自我”很难，所以得道者“凤毛麟角”，但不战胜自我，就不能达“道”，因为“道”是一种无我的心境。
大道至简，总的来说，无论“学”还是“教”，都是“内求”——自反、自强，外求则缘木求鱼也！作为自我很强大的自己，不知何时能自反自强也！
