中午，买了条鲈鱼。我很爱吃清蒸鲈鱼，因其肉嫩滑味鲜美。
切葱姜香菜铺上鱼身，入锅蒸八分钟，鱼眼突起后出锅。热锅放油，入葱叶蒜爆香加生抽，淋上鱼身，滋滋作响，令人食指大动。当然，实际上我做得并不太好吃，不过不影响，因为也只是我一个人吃。边吃边玩手机，突然感觉到喉头有刺卡住了。
我心里咯噔响了一下。脑海里响起一句话:田啊，鱼做好之后，记得先将鱼转三圈，转的时候不要说话，这样就不会被鱼刺卡喉咙了。我还记得当时阿婆转动盘子的样子，说来也怪，转过圈圈的鱼吃起来真的没卡过喉咙。现在想来，可能是这样的仪式带给人一种强烈的心理暗示，以至于我在吃鱼的过程中更认真细致，也更能体会到鱼肉的鲜美吧。
现在再转鱼已经没用了，不过感觉到鱼刺不大，夹了把青菜吞下去，竟然好了。不过不建议大家用这方法，如果刺得深还是马上就医为上策。
其实，在阿婆教我给鱼转圈圈之前，我曾被鱼刺卡过喉咙，所以在一段时间内都不太敢吃鱼，而那之后，我再也没怕过吃鱼，不管有没有给鱼转圈圈。
小时候，家里有块稻田很靠近河边，只要发洪水就会淹到那块稻田，所以在稻田的一个角落总会有一洼水，因为那里的阳光大部分被竹子挡住了，水稻长势也不好，阿婆插秧都会空出那个角落。那个角落对我来说，却是个藏宝盆，每年都会摸出几条鱼来。
有一年，婶婶在那抓到了几条塘角鱼，拿禾秆从鱼鳃处穿过，让我拎回家。塘角鱼不停地晃动着尾巴，舞动金黄的鱼须，想从我的手上逃离，直至我将它们交到阿婆手上。
阿婆拿了其中一条，剩下的让我送到婶婶家。那时的我还不太明白什么叫做分家，只知道我们只能吃一条鱼，余下的是婶婶的。
当我送完鱼回家，阿婆正从屋檐下拿过竹篮。那时的干菜都是装篮子里挂在屋檐下，能保持干燥且不被老鼠偷吃。
我伸头去瞄竹篮的东西。阿婆笑说:不用看了，这里没有糖，没有适合你这个小老鼠偷吃的。我不理会，继续瞄，只见篮内仅有一把枯黄的干草和几只干瘪的山桅子，桅子已经变得灰黑，不知收了多久。我撇撇嘴收回了目光。
阿婆拿了一小把干草洗好放入塘角鱼锅中，我问那是什么？
月亮草啊？塘角鱼配月亮草才好吃。
为什么叫月亮草啊？
你来看看，像不像未满月的月亮啊？听说月亮草要遇上塘角鱼才能圆满哩。
阿婆手脚不停地生火，火生好后我便乖乖地坐在火灶前烧火，看着干枯的树叶变得通红然后化成灰烬。偶尔回头看一眼阿婆搅拌喂鸡的谷糠，边搅拌边驱赶围过来的鸡。
等了好久，锅里溢出香气。阿婆已经喂好鸡，切好猪菜了。
田啊，快吃！阿婆拿大瓷碗给我装了一碗，至于有没有转圈圈我忘记了，当年的粗瓷碗顶得上现在的两个。我欢呼一声，窜到饭桌前，顾不得烫，先喝了一小口汤，鲜味立马充斥满整个口腔。
阿婆你不吃吗？
你先吃吧，我要喂猪。
月亮草有一股很特殊的香味，塘角鱼异常的鲜美，非常好吃。我一点点剔尽鱼肉，一付完整的鱼骨完美的呈现出来。
阿婆你看，吃得一点都不剩，好好吃。
阿婆笑笑，坐在灶前烧水。而我则将鱼骨扔向等在一边的狗狗，鱼骨未曾落地便被狗狗一口咬住，躲到一旁啃了赶来。我喝完鱼汤，把月亮草都嚼过一遍之后，把碗一扔就去田里捡禾穗。直到天黑我才拿一小捧禾穗回家。阿婆很高兴地接过禾穗，放在簸箕上搓下谷粒。
阿婆会高兴地说: 田啊，这些禾穗上的谷粒够煮一碗粥了，真不错。
我没有问过一句:阿婆，你吃鱼了吗？
现在一想，鱼只有一条，我全吃了，她哪里还有鱼吃？
如果，还有机会的话，我一定带她出省旅游，带她吃遍全国的美食，一定不会再伤她的心。
不知，哪颗星星是阿婆你呢？是不是最靠近月亮旁边的那颗？
孙女想你呢！塘角鱼即使有了月亮草也无法煮出当年的鲜味了。
多想，能给你煮一碗塘角鱼汤。
