在农贸市场坚守的摊主们(三)

在农贸市场坚守多年的摊主有一对夫妻是卖发糕的。这么多年了,他们的生意一直是那么火爆。不用吆喝,不用招牌。在市场别人的店铺前摆着一个案板。在墙边架着几个蒸笼。等上十来分钟就会有几笼发糕出笼。女摊主端着一笼发糕,把蒸笼倒扣在案板的圆沙布上,发糕就倒出来了。然后女摊主麻利地将整块发糕切成一小块一小块,装入小塑料袋。买二元的,五元的,一笼卖不了几个人,余下的等下一笼。有的去乡下会一次买几十元的。发糕白白的,薄薄的,很细腻,有丝丝蜂蜜的味道。味道非常好,总个市区就只有他们一家。每次去都要排上好久的队才能买到。

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