饭馆

    早上九点,王婶和李叔就带着小花来到了中南海知音美食街的面馆,提前准备食材。

    餐馆主打鸡蛋捞面、烩面、烩捞面、大盘鸡,保鲜柜里上了七八样凉菜。王嫂开始摘青菜、削土豆,李叔开始进厨房忙活,把锅碗瓢盆刷洗干净。店里没有请服务员,毕竟是小本生意。王婶忙前厅的点菜、上菜、收银。李叔就在后厨忙活。夫妻俩搭档了二十多年,配合很默契。小花则跟没事人一样,伸了懒腰、打着哈欠、迈着虎步到门口晒太阳去了。

    小花是王婶在两年前收留的流浪猫。许是不怕人,许是断了炊、饿了肚子,它进了餐馆里找吃的。王嫂忙着生意,没留意它进来,倒是有不少顾客看到它,从碗里挑些饭给它吃。它狼吞虎咽的吃着,王婶忙活一阵后才看到它,刚准备撵,还没到跟前,小花就箭死的嗖的一下溜了出去。只是隔三差五的还会来,王嫂也没了脾气,索性由着它。天冷了,小花就成天的待在餐厅,赖着不走了。王婶看小花还算老实,只待在餐桌下面,不会跳到厨房偷肉,就默许了它成为餐厅的成员,还在门口放了泡沫箱当它的小窝。

    王婶有个女儿,到外地上大学时跟同学谈了对象,留在了外地。店里没有生意时空荡荡的,她总会想起女儿还有孙子。有时候会跟女儿视频通话,隔着屏幕听孙子叫姥姥时别提有多开心,可结束通话后不免失落。身旁有只猫也能解解闷。

  收拾完厨房,李叔开始盘点食材,联系海光农贸市场的小亮送些蔬菜、鸡肉、大葱、土豆、烩面片。然后跟崔庄南苑北门处的鲜面条店联系,让老板送来10斤面条。然后开始调凉菜,招待客人前的准备工作有条不紊的进行着。只待顾客的到来。

  十点半,店里来了第一位顾客。

   

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容