在治疗帕金森疾病时,合理的饮食习惯对于患者来说是至关重要的。”那么患有帕金森疾病的患者应当做好哪些饮食调整呢?王世龙中医生给各位患者总结了饮食的注意事项,广大帕友可以做一个参考;
帕金森病患者在正常情况下,应该这样吃;
1、每天吃300-500g的谷类食物
谷类食物,如米饭、面条、面包、杂粮等,能给帕友们提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养,为身体补充所需能量。
2、少吃动物性脂肪
多食动物脂肪可引起胆固醇升高,如猪油、牛油、奶油等要进行限制,胆固醇高的食物还有蛋黄、鱼籽、动物内脏和皮、肥肉等。炒菜尽量用花生油、豆油、芝麻油、菜籽油、植物油烹饪。因其中的不饱和脂肪酸可促进胆固醇排泄转化为胆汁酸,可起到降低胆固醇、推迟动脉硬化的发生。
3、每天吃适量蛋白质
尽量选择优质蛋白,如蛋、鱼、奶、豆制品等,为了避免影响抗帕金森病药物吸收效果,患者可以尝试一天只在晚餐中安排蛋白质丰富的食物(蛋白质每天摄入总量在40-50克左右更为合适),许多患者反馈在睡前喝一杯牛奶效果不错,不仅可以补充蛋白,还可以起到提升睡眠质量的作用。
4、每天吃约300g的蔬菜或水果
每天大约吃1-2个中等大小的水果。可以从中获得维生素A、B、C、多种矿物质和膳食纤维。多吃蔬菜和水果能够补充纤维素和维生素。不过,有糖尿病的帕友尽量不要吃水果,有胃肠道疾病的帕友也不要吃生冷、过硬的蔬菜和水果。