【齐帆齐微课】
现在要过的节日太多，既有中国本土的，也有一些是舶来品。中国本土的这些节日节气大多与吃有关。
今天是农历腊月初八，是民间的腊八节。按照各地的习俗，腊八节自然也要吃一些与腊八节有关的食物，比如腊八粥就是必吃品。
对于腊八节，其实我了解的甚少。真正听说也是近些年的事，只知道是农历十二月八日这一天，至于又叫“法宝节”“佛成道节”“成道会”等，就不知道了，就连腊八粥由哪些配料熬制也不懂。
今天从网上查找，才得知腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》载：“此月八日，寺院谓之腊八。大刹等寺，俱设五味粥，名曰腊八粥。”
我国喝腊八粥的历史，已有一千年以上了。每逢腊八这天，不论是朝廷官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。据有关资料显示，过腊八节主要是在我国北方地区流行，南方人过这个节的以前并不多见。
昨天我看到某东的促销广告，才知道今天就是腊八节，但并没有特意去准备腊八粥。因为平时家里早餐大多是喝小米粥或吃面条或米粉，所以今天早餐照常是喝小米粥。
上午看到老师布置的本周主题作文其中之一就与腊八节有关，便和老伴商量，既然今天是腊八节，那就也来点仪式感，晚餐自制腊八粥来喝，以庆贺腊八节。
制作腊八粥的重任自然落在我头上。首先在网上搜索腊八粥所用的食材，发现家里没有豆类，而且老伴因为有结石不能吃豆制品，所以决定因地制宜就地取材，利用家里现有的食材。
午休起来后，翻箱倒柜找了花生、白莲、桂圆、核桃、腰果、葡萄、蔓越莓、红枣、糯米等，也不顾网上腊八粥的配料，自己根据我和老伴两人的食量，将家里有的能够熬粥的这些食材都各取适量作为熬粥的材料。
先用水冲洗（淘）一二遍，再用开水浸泡约30分钟后，加入适量冰糖，一起放进电饭煲，再加入适量的开水，考虑到有花生、白莲和其他坚果，把熬煮的时间设置为40分钟，比正常熬粥时间长一些，确保所有食材都熬制到位。
一切准备好之后，我接通了电饭煲的电源，然后就外出办事了。
等到下午5点多钟从外面办完事回家，刚打开门就闻到了一股淡淡的粥香，顿时食欲就上来了。
回到家后还是素炒了一碗高山娃娃菜，再把中午的剩菜加热，另外还准备了2个黑米杂粮馒头。
但由于熬制的“腊八粥”比我预料的要多，结果我和老伴每人装了一大碗才把一锅粥装完，所以2个馒头就没有吃了。
等老伴喝完“腊八粥”，我问她感觉如何？她说肯定比外面店子里的好喝，毕竟家里的食材都是自己精选的、好品质的。
第一次做的“腊八粥”，不需要像网购那样发红包，就得到老伴的好评，我自然高兴。腊八节也就这样快乐度过。
“过了腊八就是年”。下一个节日就是小年了，时间过得真快！
【齐帆齐微课 第316篇 1115字， 累计487423字 本周主题作文】
