薯粉粿

美味可口的薯粉粿,是我的最爱,每当家里有做的时候,我吃的份量还是杆杆的,会发现我的胃瞬间变大一般,吃多了很多。

油炸过后的味道更加美味,外皮酥脆,内里软糯,可谓恰到好处。

馅料可以随意按自己的喜好安排,我家里是制作了韭菜馅与包菜胡萝卜馅两种,因为平常比较喜欢这种馅的。

油炸后的金黄色,淡淡浮现在粿皮上,还有那诱人的一个个小金泡,更增加了我们的食欲。

透明的粿皮,将油泡的金黄与韭菜的绿色、胡萝卜的红色,相融为一体,更是形成了一幅可观可赏,令人愉悦治愈满分的美食图案。

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