每个有机农场主都有一个故事，每个故事里都有着深深的情怀。
你能想到吗？位于山东枣庄山亭区的雪山生态农场的老板刘保良经历了一场由山东农民到北京的包工头再变回新农民的历程。这是一个情怀故事，更是一次心灵的蜕变。
全村的壮劳力都被他带到了北京做地铁工程，北京的第二条地铁 ——从北京复兴门到八王坟的地铁就是他们建的，着实赚了不少钱，那个时候的几千万足以在北京买房让老婆孩子都过优越的生活。
可是一个同乡因家人生病请假回家引发了他的深思：他是可以改变自己的生活，可是全村的劳力年龄大了、丧失了劳动力之后，还是要回到家乡的，他们以及父母、子女又该如何养老、生存呢？
他下定决心离开北京回到了家乡，是爱人的生病让他决定做有机，他决定不仅要让自己及家人都健康生活，还要带动全村人健康，让他们老有所依，有钱赚。于是他创办了雪山生态农场，自己制作酵素，用有机方式种植桃子，还建了很多大棚种植蔬菜，自己自足。
父亲觉得他疯了，放着人人羡慕的帝都生活不过，又跑回农村来，还烧钱做有机，简直就是个无底洞，真是难以理喻，气得好几年没理他。老刘仍然坚持着经常送农场的蔬菜给父母吃。父母周围的亲朋好友总是因各种各样的疾病住院，而父母却因为吃得健康老毛病一直没有再犯，八九年了，随着老刘的口碑越来越好，父亲终于原谅了他。
在只有投入没有产出的最初几年，老刘花掉了大半积蓄，但是始终没有放弃，挺过了黎明前最黑暗的时刻。在他的带动下，村里的老年人不仅有了收入，而且身体也健康了，不仅认可了他，也认可了有机。
农场的生态环境很好，养了很多条狗，还有鸟儿来定居。农场坚持不用农药不用化肥，人工除草。农场的作物都长势喜人。一个桃子百分之六十的成本是在人力成本上。无论是桃子还是瓜果蔬菜都是可以摘下来就吃的，这在食品安全问题重重的今天，是多么奢侈的一件事情啊！
老刘就是这样用他的情怀和执着让自己由物质上的富裕回归了农村精神富足、低调的奢华生活！
