我用早餐叫醒你20220630

无论人生上到哪一层台阶,阶下有人在仰望你,阶上亦有人在俯视你。你抬头自卑,低头自得,唯有平视,才能看见真正的自己。                ——杨绛 

今日早餐:脆皮肉夹馍、牛奶、甜瓜。


脆皮肉夹馍的饼皮是买的半成品,从冰箱冷冻拿出来,表面刷点油,直接放烤箱,锅里加热一下昨晚卤好的五花肉。

利用这个空档把土豆和胡萝卜削皮擦丝,加入盐、胡椒粉和面粉拌匀,平底锅摊成土豆饼小火慢慢煎着,留给女儿做中午饭。中间还把烤箱里的肉夹馍饼皮翻了面。

加热好的五花肉加入一些洋葱和辣椒剁碎,这时肉夹馍饼皮也烤好了,取出稍微凉一下,用刀从中间剖开,塞入剁好的五花肉,装袋完成。

拿肉夹馍纸袋的时候,想起文怡说买肉夹馍袋子200还送200,得多少肉才能消耗掉这些袋子,那时候肉还特别贵。我家肉夹馍袋子是大哥在批发市场买的,数量少了人家不卖,我也心疼肉,心疼自己身上的肉,消耗掉这些袋子得长多少肉呢?


早餐这样的肉夹馍我家每人也就能吃下一个,吃的时候把卤肉的卤汁加进去一点,味道比外面买的好太多,关键是用料实在。


碗莲的第一个花苞,可能是一个盆里种的多了,今年碗莲的叶子小很多。


铁线莲又开了一个品种,之前的已经凋谢,长出毛茸茸的种夹。


花开花谢传达给我们:短暂的生命必须燃放得更加灿烂!

今天我们都会有好事发生!

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