--“Nina，你看到咱们大众点评上的差评了吗？我们的排名又下降了。”BOSS把我叫到办公室，关起门来，皱着眉头轻声说着。
我司于2021年11月创立淮阳吴氏门传承-高端国宴标准-雲宴，执行位餐餐标。为品牌塑造成为西北首屈一指的高端餐饮品牌，大疫三年，众生皆苦，我们也不能独善其身，是啊，前两天，大众点评二个关于服务方面不满意的差评，对我们的口碑度会有一些不好的影响。做为HRD的我心里默默叹了口气，客户至上，是需要想想办法。
--“我看不好的评价来自于服务方面的”我问BOSS。
--“是的，客户说咱们的服务师形象一般，与高端定位不符合。空乘形象好，又都经过专业服务训练，一定能提升服务质量”。老板灵机一动，突然喜笑颜开的对我说。
--“BOSS，空乘经过专业训练，能够引进，确实给我们增光，不过提前给您说下，这事有三难。”
--“哦，说来听听。”
--“首先，空乘社会地位高。她们呢又被称空中小姐、空姐；男士又被称空少。
其次，空乘薪资待遇不菲。有机会在工作时到其他国家，加上其工作性质，薪水高于一般行业的薪资。
再次，空乘经过专业训练，心气高。空乘主要在航空公司所在的枢纽机场或是总部接受训练，训练课程长达六周至六个月，视不同公司而定。训练包括服务、仪态、化妆、急救等，以确保优质服务和突发时的应变。
总之，从空乘落地为餐饮服务业态服务员需要完成她们在心态、现实的转变。”
--“那你需要什么样的支持？”
-“-感谢，就要这句话。请给权限，给费用。”
--“可以，那你打算怎麽做？”
我略一思考，慢慢说：
“项目立项：优化现有基础服务人员，招聘空乘人员成为我公司服务人员进行引领示范，打造“头等舱式服务”体验。
[if !supportLists]1、 [endif]修订JOB DESCRIPTION BOOKLET，将普通服务职位名称改为“VIP服务主管”。
[if !supportLists]2、 [endif]引入五星级酒店服务费收费方式，将薪水结构调整为“基本薪酬+服务费”保证薪资以75分位领先市场。
[if !supportLists]3、 [endif]通过BOSS招聘、智联招聘等网络招聘、以及人脉圈层找下我海航的人资总朋友投入职位信息。
在引进过程：
[if !supportLists]1、 [endif]迈出第一步。先以招聘“培训主管”的职位进行社会招聘，引进懂培训的空乘人员针对现服务人员进行服务提升。落地第一位空乘人员。
[if !supportLists]2、 [endif]擒贼先擒王。引进经验丰富的原东方航空乘务长，做为团队主管，协助现任经理开展团队管理工作。
[if !supportLists]3、 [endif]因乘务长的引进，用乘务长来招聘各个航空公司的乘务员。”
--“好的听起来方案可行，优秀的人为企业创造价值，不怕高薪，就这么办。”
于是通过二个月引进东航、国航、深航、华夏等航空公司乘务长二人、乘务员四人。现有团队整体仪容仪表、礼仪姿态、服务意识、客户认可度提升二个维度。我司品牌度、口碑稳中有升。完成任务目标：
当然，哪能诸事顺遂呢，解决第一个问题以后，正当我心里觉得完成这个项目，有些暗暗得意的时候，同事给我反馈，餐饮团队吵起来的，一个看不上一个，老员工团结起来要闹离职。原来我们衍生出了了新的难题--“新老之战”’建司之初服务团队与新乘务团队不能融合产生争端。
我又通过1、提高原服务团队薪资待遇。一视同仁，公平都有服务费提成2、加强培训，让原基本条件良好的服务师也继续提升个人形象以及服务意识、服务技能。3、进行考核，对于不达标者无论新老均进行优化，最终建立起适应公司要求以及品牌定位的高端服务团队。
现在，团队基本和谐，我们品牌在西安的创意菜品中稳坐前列。这时才是我长叹一口气的时候。
不由得感叹，职场中各种问题存在，遇到问题想办法解决问题。同时，物竞天择，适者生存。如同每个人要适应外部市场环境的变化一样。空姐要能从空中落到地上；原服务人员要适应公司的发展变化，纳新。我们每一个人随着时代的发展，要敢于挑战并拥抱变化，方能立于不败之地。共勉！
