初遇建水，一待就是一个星期，工作之余，也好好地感受了这座历史文化名城的风韵！
建水地下水资源丰富，水质良好，得天独厚的自然资源造就了当地的各种美食，而豆腐是其中最有名的！在大街小巷的小吃店，你总会看见有一个人在那里悠闲地烤着豆腐，旁边围坐着一群慕名而来的吃货，他们会在当地人的指导下，用手掰开热乎乎的骚豆腐，配合着美味的沾水，细细地品尝这难得的美味！
之所以叫骚豆腐，当地的朋友说是因为豆腐的生产主要在古城的西门，为了配合西门先生的名气，故戏称为骚豆腐！
为了出行方便，我选择了城里的青年旅社落脚，这里不仅有干净整洁的环境，一楼还有闲适的咖啡厅，里面有一张小型的台球桌，可以自由使用，楼道外还有一个乒乓球桌，白天可以打打球，夜里还可以躺在沙发上和五湖四海的朋友一起看看世界杯！
当然，美食那么多怎能放过，出来酒店几百米，就到了建水紫陶街，这里集中了整个县城最多的小吃摊，有各种各样的美食：甩手粑粑，罐罐米线，烤羊肉是我的最爱！吃饱了可以逛里面的各种小摊，从名字就可以看得出来，紫陶在当地特别有名，由此发展出来的各种工艺品也特别多，想休息可以找家路边的风情冷饮店，惬意地坐在沙发上看着熙熙攘攘的人群！
作为一座历史文化名城，建水的古城保存地比较完整，和当地人的生活也结合得很紧密，不是那种专为游客开发观光的，有着当地浓烈的生活气息。当然，进到古城，为了更深刻地体验古城风采，你也可以参观一下朱家大院，占地20000余平米，拥有42个天井，214间房，除了超大后花园，还有水上戏台，前后建造花了30余年，堪称“滇商大观园”，足以让你逛上一个多小时！
古城里还有许多大大小小的寺庙以及道观，还有遗留下来的科举考场！旁边一些古香古色的老宅，也被后人合理利用开发，做起了酒店、餐厅，你一进门会看到一个室内池塘，在旁边可以一边吃着饭，一边看着含苞待放的荷花以及水里自由自在的鱼儿！
游完古城，坐上小火车，10多公里就来到了团山民居，别看这里只是一座小村庄。清朝时期因为开矿以及读书，使这里产生了很多富甲一方的大户，他们在这里修建了一座座大宅院，如今大部分都保留完好，对当时的盛景也能窥见一斑！
对建水的印象还有很多，吃不完的美食，看不完的风景，有些也只能留在自己的脑海里细细回味，如果你觉得不错，也可以来体会一下建水这座古城的别样风情！
