人过日子,离不开一日三餐,也离不开每日的饮水。但三餐的味道大抵相同,而水的滋味,却真切地映照着我们一生的变化。
我喝茶的习惯,该是从喝冷水开始的。小时候家境清贫,一日两稀一干,咸菜也难得上桌。早晚的粥稀薄得映得出人影,我曾把碗里映出的鼻子当成麦疙瘩,张嘴就要去咬,闹出笑话。这段记忆清晰如昨。那时候,一顿几碗稀饭下肚,水分也就差不多了,平时根本想不起还要专门喝水。一年之中,唯有酷暑时节才偶尔喝水,用水缸里的瓢舀起,仰头咕嘟两口,便算解了渴。
再大些,伏天随父母下田。烈日当空,汗流浃背,喉咙干得发烫。他们让我去屋后水塘边捧水喝。如久旱逢甘霖,我一气灌得肚子滚圆。正喝着,忽见水面冒出一串泡泡,游来一群小鱼,或许以为有人来淘米洗菜,睁着圆眼,小嘴一张一合。见我只顾喝水,半点吃的也没带,便失望游开。有条稍大的还回头望望,嘴一噗一噗,像在说:“你总不能把塘水喝干吧?”
后来在生产队干活时,喝上了大麦茶,焦香可口,清热消暑,总算有了点茶味。
真正喝上白开水,是当了老师以后。食堂师傅每天送开水到办公室,下课回来润润喉。老同志推荐胖大海,试过,泡开像绒球,淡黄清淡,有些效果。不过还是白开水喝得多。再后来,妻子每天做早饭时也为我把水备上。
每日喝水、不渴也饮,成为常态,还是生活改善之后。家里有了饮水机,电源一开,绿灯亮起,热水即来。嫌烫还可兑冷水,实在方便。出门必带水杯,旅游更不离身。观念变了,喝水不只为解渴,更为保健——多喝水,润五脏、通血管、壮筋骨、缓衰老……
儿子常说茶叶富含维生素、氨基酸,长期饮用益于健康,家里的茶叶茶具都由他包办。
如今老了,反倒在这杯茶里品出了从前的日子。每日饭后午休结束,泡杯花茶,坐着或半躺,听段轻音乐。掀开杯盖,看热气袅袅,闻茶香阵阵,赏叶片舒展。你看这茶叶,先是在水里翻腾,就像人年轻时挣扎奋斗;然后慢慢浮起,舒展身子,好比日子渐渐安稳;最后沉底,释放出所有滋味。小口慢饮,心旷神怡——这不正像我们老人,把一生的甘苦都化成了平淡和回味吗?
都说人生如茶,有起有落,淡雅醇厚。就像塘水解渴,大麦茶焦香,白开水平淡,香茗醇厚,各有其味。它让人体会,唯经历磨难,才散独特香气;让人感受生命的苦涩与美好;更让人懂得,只有像这杯中的茶叶般奉献予人,才是最圆满、最幸福的人生。