吃龙虾

吃龙虾的事情已经过去了,但我每每想起都会很开心。这也是能让我开心为数不多的事之一。

那还是花在家的时候。(花是老公的妹妹)那几天我和花都陪婆婆在县城治疗。婆婆因为是膝关节疼痛,我们在县城一家私人诊所治疗,每天只要上午扎针打吊瓶就可以了。

刚好宣也来了,宣是花的老公。宣是安徽人,花是湖南人,花和宣现在定居在宁波。宣这次来是想了解一下婆婆的病情,当然也是想花了。借出差广州之便来这里逗留两三天。

那天一大早,我就接到花的电话。说她巳经安排人送了10斤龙虾在乡下三姐家,今天我们要早一点送婆婆去治疗,然后早一点去乡下吃龙虾,吃完还要回县城。

哇,要去吃龙虾,今年第一次。龙虾是花的朋友自养的,现抓的,个个都是活蹦乱跳的。以前老公在家的时候,也经常带朋友来老家吃龙虾,一买就三十斤、五十斤。

我想象着把一大网兜的龙虾倒在一个大胶盆里,几个人围着大胶盆,有的拿剪刀,有的拿牙刷,有说有笑的清洗龙虾。真的是好热闹。

在乡下吃龙虾真的很有趣。以前我们都把回老家吃龙虾当做一个娱乐休闲的活动。会叫很多朋友,来吃的,来玩的,来帮忙做的;会买很多龙虾。那时的龙虾更好,都是外江的,又肥又大,鲜活鲜活的,正宗的野生龙虾。

我说好吧,但是又责怪她不应该自己安排,怎么说她和宣是客人,应该由我来安排才是待客之道。

她说宣和我一样,80%的喜欢吃素,昨晚好玩的问了一下他吃不吃龙虾,他说吃就吃吧,好多年没吃过了,而且我们这里的风味又不一样。花说是临时心血来潮安排的。

既然安排了,那就高高兴兴的去吃。

等婆婆打完吊瓶,我们一行五人浩浩荡荡的开车来到三姐家。三姐那时忙着栽南瓜苗,我们到了她才从地里回来,那时差不多都上午11点半了。

好家伙,肚子都有点饿了,三姐家还是冷锅冷灶,龙虾也没清洗。没办法,为了能早一点有龙虾吃,我们都得去帮忙。

三姐负责煮饭,再做点腊肉、腊肠、青菜什么的,我、三姐夫、外甥女、花、宣负责清洗龙虾。才10斤龙虾,5个人清洗。剪的剪、刷的刷、扯虾线的扯虾线,没多大工夫就整理好了。

花是大厨,配合三姐家的大铁锅柴火灶,不一会儿一大脸盆红通通的、油亮欲滴的、又香又辣的美味龙虾就出锅了。

还等什么,上桌,开吃吧!

我们人是7个人,真正吃的就我、宣和花三个人。没多久,满满一大盆龙虾就被我们吃完了。我们三个人吃得满嘴满手的红油,面前的桌上也是满满的一大堆虾壳。咂巴着嘴,意犹未尽啊!

花说:

“看起来一大盆,吃起来也快呀。”

我说:

“是不是还没吃好,那后天我再安排,下次去二姐做,下次买20斤。”

花看看宣,宣没反对。于是我就给二姐打电话,二姐同意了,还说要杀一只鸡,因为宣也难得来一次嘛。事情就这样说好了,我们一行人高高兴兴的回了县城。

第二天晚上,我打电话给二姐说龙虾后天一大早会有人送去她家,饭下午1至2点吃,吃完我们要回县城,而且下午5点我要去火车站接儿子。

二姐说行,她会早一点起来把鸡杀了,再自己慢慢清洗龙虾。我说清洗龙虾不急,因为有点多,等我们到了,大家一起清洗有味一点。

本来一切都说好了,我们就等着再美美的吃一顿。

可惜第二天那位养龙虾的朋友打电话给我说,不知道是什么原因,没网到龙虾,叫我们再等一天吃。

我先打电话给二姐说别杀鸡了今天没龙虾,二姐说鸡杀了,龙虾再等一天就等一天吧。

又打电话给花,花说没有就没有,宣说也不想吃了,那天吃多了,都吃得口腔溃疡了。而且宣明天要去广州,花说不用安排了。

吃龙虾的事就这样泡汤了,我告诉二姐,听得出二姐有点失望,让我把鸡拿上去做给儿子吃。她说龙虾吃了好的,吃龙虾补钙的,多吃一点都不会摔跟头。

我说等儿子回单位,婆婆的病治好了,我和花都会回老家,到时我再买了去你家吃。二姐说不用了,宣都走了还吃什么,有客在就顺便吃一点,自己吃太破费了。

我知道二姐爱吃龙虾,本来约好了的有龙虾吃又没吃成,还杀了一只鸡。我心里一直觉得欠二姐一顿龙虾。

之后我又给养龙虾的朋友打过两次电话,一次没接也没回,还有一次好像有点不高兴。就这样吃龙虾的事就搁置了。

儿子在家呆了两天就回了单位,花也要走了。花走之前想着二姐还没吃到龙虾,也联系过一次那个养龙虾的朋友。但那个朋友说没有货,可能那时候还是4月初,龙虾还没赌芒。

花走后,我和婆婆就一直呆在老家。

有一天我和邻居闲聊,突然脑洞大开。笨不笨,我家旁边就有邻居做龙虾生意,我可以找他买几斤去二姐家吃。

于是我就买了8斤龙虾提到二姐家。一阵忙活之后,二姐、二姐夫终于吃上了心仪的美味龙虾。

这次吃龙虾距上次有二十多天了。

不过二姐夫、二姐吃龙虾跟我不一样。我吃龙虾,就是把虾头一掐就扔了,只吃虾尾里面的肉。二姐和二姐夫就不是这样的,虾头掐断,先吸干里面的汤汁,吃里面的虾黄,还要把虾壳嚼碎,嘻嘻,当然不会放过虾尾里面的肉。

我吃了一大堆虾壳,二姐和二姐夫才吃了几个虾。我笑死了,我说我还担心买少了不够吃,看你们这样吃,两顿都吃不完。

看着二姐和二姐夫满足的样子,我觉得龙虾真好吃。8斤龙虾,我们真的吃了两顿。

吃龙虾不是为了吃龙虾,吃的是心意,吃的是心情,吃的是亲情。

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