黄堡文化研究 第114期
作者：韩生荣
编辑：秦陇华
大哉孟家原，天地英华之所在，宜农宜居之宝地，游览观光之胜地！
斯地，坐落于黄堡东原，距镇政府三公里，“喀斯特”地貌，群峰起伏，沟壑幽深。历经人文变故，山山岭岭赐予灵性。文物古迹遍布山野，神话传说世代相传。观先民遗址之“堡子壕”，瞧大禹治水之“牛蹄窝”，辨秦直道经过之古迹，望孟姜女生活之地棒槌岭、香炉台、蜡烛嘴……
斯地，田园灵秀，四时皆有胜景，美奂绝伦，令人神往。
入春，鲜花遍野，春意盎然。七十二平方公里之台原，桃花红、梨花白、麦苗绿、菜花黄，蝶飞蜂舞、鸟语花香。一对对春燕在归来，一片片鲜花在盛开，一群群游人在欢笑。嗟哉，景色醉人之春天！
盛夏，麦浪翻滚，候鸟催收。七个村民小组、六百六十户农家，两千六百口村民，内外齐动员。农机轰鸣，人头攒动，一派繁忙之景。田间一株株麦秆应声落地，路上一座座麦积山在流动，场里一道道麦粒梁在垒起。嗟呼，丰收喜人之夏收！
深秋，果园五彩缤纷，一望无际。仙桃弯腰恭迎献寿，柿树脱帽挂满橘灯，石榴破屋咧嘴欢笑，鸭梨摩肩拥挤打闹。车挂轊，人驾肩，车轰鸣，人欢语，主客商，采摘忙。一箱箱水果排满地头，一辆辆货车驶入城内，一叠叠收成装入囊中。胜哉，果香迷人之秋季！
隆冬，银装素裹，分外妖娆。孟原地长五千米，宽二千米，恰似一条巨型苍龙，盘旋在天地之间。冬天藏万金，顺凤吹人勤。一户户修田保墒在忙碌，一家家剪枝整形在劳作，一场场致富报告在传播。养精蓄锐，来年腾飞，粮囤钱袋，比今年再增长。叹哉，待发催人之银冬！
斯地，甚者有三宝，天下称奇。
奇哉，仙桃！生长之地似一桃核，独立三面环沟中。相传王母赞姜女之德行，赐予一枚仙桃，食之貌若少女，长生不老。姜女依恋养育之情，不舍独食之，置斯地供乡亲观赏。玉帝闻之受感动，急遣大禹开沟之封路，速命五龙盘踞之把守。久之，桃汁腐入黄土，桃核发芽出绿苗。孟父日夜悉养护，嫁接移栽成桃林。仙桃天成，果硕肉厚，汁多糖浓，形似红心，色泽鲜艳。长者食之降压益寿，妇孺食之美颜润肤。邻里羡慕，纷纷效之，移栽他地，色形无二，然味之相差千里。叹兮，美味仙桃，唯有斯地！
伟哉，吊柿！孟原吊柿，历史悠久，驰名四方。黄帝曾犒劳三军，始皇曾车载咸阳。若桃树是果中小少女，婀娜多姿，粉面喜色，娇小可人；然柿树是果中大丈夫，伟岸挺拔，形如泰山，独株占地二分，树龄百年而不衰。斯地吊柿，殊之有三：一曰无核。个大色亮、皮肉分明、皮薄如纸、味甘少筋、甜软无核、柿叶、柿皮、柿花、柿饼、柿蒂皆可入药，清热、润肺、止渴，脍炙人口，百食不厌。二曰吊藏。钳形夹杆，折枝摘下，建秸秆房围之，取环形黄花叶绳吊之，低温通风储之。天长日久，水分蒸发，肉汁清纯，形似珍珠，味如琼浆，来年清明，人神共享。三曰耐旱。若芒果是江南贵族之小姐，然柿树是北方农家之女儿。柿树不喜水、不择地、田边沟岸，随处长成。连月干旱，他物枯黄，唯柿树枝繁叶茂。其树省时、省力、省水，折枝自剪，无需管护；习性洁净无需施肥；耐寒耐旱无需保暖；真是穷人的“孩子”早当家。叹兮，孟原吊柿，绝世无双！
雄哉，神井！宜君哭泉，孟原神井一脉相连。姜女千里寻夫，遇神仙解渴甘泉现；故里干旱少雨，逢民生工程神井涌。渊源巧合，谓之神。井深之千米，入之地河，经千层过滤，万道沉淀，成天然矿泉水。其水安全卫生，富含人体需之矿物质及微量元素。水色透明纯净，口感甘甜爽口，常饮之肌肤细润，抗之衰老，延年益寿。堪称矿泉水之冠，谓之神。井水流量充沛，日出水数百吨，覆盖二十余平方公里，供六村万人共饮用。一井供万人用，谓之神。机井工程量浩大，政府投资千万元，管道无偿接入三千户村民灶房。万人告别饮用集雨窖水之历史，民众不受干旱数里担水之劳苦。惠民工程，深得民心。似甘露滋润万民肺腑，似热流温暖万民心田。故里人饮水思源，胜感党和政府之恩。解千年饮水之困，谓之神。叹兮，孟原神井，造福四方！
斯地，地灵人更杰。人有三优，邻里称颂。
斯地人思变。承美德勤劳作、性耿直、朴实执着；秉时尚重科学、思变革、与时俱进。昔日拉炭换粮，行百余里被查收；肩担柿子，走五十里遭罚站，然煤窑生产未间断，农田基建树标兵。今日遇春风得意人更欢，新农村建设创示范。千亩果园连片，数家企业兴办，众多协会成立，走向农工商之路；沼气卫厕入户，物理设施灭虫，有机认证颁发，创绿色名优品牌。一步步走来，一步步改变，一步步富裕。私家有小车成一景，城中有住房不稀奇。叹兮，孟原人思变，永无止境！
斯地人重教。牢记古语：再穷不停孩子上学，再忙不误子女学习。昔日一寡妇教养成三名大学生，背馍送儿子上学成研究生，诸事例枚不胜举；上世纪六十年代，一年同村考上六名大学生，传为佳话。当今国外留学者、考入名牌大学者时传入耳。村民人均受教育年限，优于他村，文化之村当之无愧。知识改变命运，学业成就人生。学成就业者年年有之；机关从政者级级有之；百业从事者行行有之。斯地在外工作者有多少人？详数不知，然上世纪六十年代，全村一年上交的公粮，仅供本村在外工作者食之二月，有文字记载。叹兮，孟原人重教之风，万代受益！
斯地人文明。铭古训“一庭不扫，何以扫天下”；成习惯出门必打扫，进屋先抹洗。观村庄：一户户农家错落有致，白墙洁院、净几明窗；一家家厨房一日三涤、雪碗冰瓯、不沾微尘；一间间里屋桌柜整齐、被方褥正、床舒炕平；一个个村民衣着大方、干净利落、热情好客。俱往矣：万人游孟姜女故里，八方客桃花节观赏，“非遗”确定“文明”挂牌，乡村游示范村建成。看今日：热诚守信迎宾客，材茂行絜待未来。叹兮，孟原人洁净卫生，百里有名！
注：文中孟家原改名为孟姜塬。
作者：韩生荣，中学高级教师，孟姜塬人，曾任王益区王家河中学校长等职。
（该文选自《故里记忆》，总编：和 谷 主编：王赵民）
