烤麦子 凉拌苦菊 生豆芽

    不知道大家吃过这样的麦子麽?现在正是这样吃的季节,用火烤烤,揉出麦仁就可以开吃了,浓浓的焦香麦味,小时候的零食之一!

    这是昨天去黄河边,在路边采摘的小麦,昨天才知道,原来麦子已经快成熟了,麦仁基本上长饱满了!

    先说明啊!这是在路边草丛里采摘的,麦穗不大,也不是特别的饱满,但是还行,麦地里的麦穗是又大又饱满,可惜不好意思哈去采摘啊!

    就这样也挺好,过过嘴瘾,也解馋!

    家里的苦菊就长大了,已经割了好几次,又嫩又脆,用芝麻酱,辣椒油一拌,那味道绝了!

      苦菊有的已经出苔了,快开花了,再不吃就没机会吃了!

      绿豆芽,这是前几天做粽子糕,剩下的绿豆没用完,平铺在在盆子里,放在温暖的地方生豆芽,每天换一次水。

      别说,几天的功夫,这豆芽发的还挺不错的呢!炒熟或者凉拌都可以,纯天然无公害绝对绿色!哈哈哈!

      我们今天素炒了一下,感觉比买的好吃多了!

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