随着酱酒市场上品牌的逐渐饱和,酱酒多样性正在消逝。
加上政策的干预,大厂兼并小厂,中小型酒企生存越见艰难。
而为中小型酒企做品评、勾调等技术服务的我们将面临生死抉择。
相对于大厂来说,因为没有工作细分和酒样限制,我们的技能反而更全面应对能力也能强。
但是没有了生存的土壤,再全面的技能也无用武之地。
随着酱酒市场上品牌的逐渐饱和,酱酒多样性正在消逝。
加上政策的干预,大厂兼并小厂,中小型酒企生存越见艰难。
而为中小型酒企做品评、勾调等技术服务的我们将面临生死抉择。
相对于大厂来说,因为没有工作细分和酒样限制,我们的技能反而更全面应对能力也能强。
但是没有了生存的土壤,再全面的技能也无用武之地。