差点错过的地摊烤串!

上回一次性干掉三十串烧烤这事有点出乎自己的意料,不过味道确实没得说,自打离开内蒙后应该是自己吃到最好的肉串了!要不是因为来了车说什么也要喝上几杯,刚开始计划十五串,尝了一串赠品后果断再加五串,吃完觉得不过瘾再加十串,询问了老板的出摊时间后离开,再次光临是一定的事!

下午回城中间没有下服务区休息,不到三个小时的时间完成跨省归家,争得同意后就前往上一次的出摊位置,特意定了位便于寻找,路上已经把他家的烤串吹的天花烂坠。纯正的内蒙羊肉、地道的纯碳火烤法、肥瘦相间的穿串方式、未经腌制的羊肉单凭火候和手法就缔造出不一样的味道!

清晰的记得河道上、大桥头、超市门口,一个烧烤炉、两张桌子、几把小凳、一展旗子、烟火袅袅、香味扑鼻。开车在定位的地方转悠两圈都没有发现摊位,街景和导航显示位置绝对没错,就是不见老板的身影,还下车观望了一下依旧没发现。

就在我们准备回家的附近找家店解决晚餐时,路口处、小树下、微灯光,那个熟悉的身影在低头忙碌着,那展小旗依旧挂在烤炉旁边任凭烟熏火燎,两张桌子已经被客人占据,老板娘不停的奔波着,见我们过来连忙打招呼!

“来四十串,一半不放辣一半正常!”


©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容