守、破、离：先入模，后出模。
“日本人的工匠精神中，非常有名的或者是最具代表性的思想，就是守、破、离。”松下中国前总裁木元哲先生，在《中外管理》官产学恳谈会上如是说。
从技术引进到技术创新
木元哲先生以陶瓷如何在日本发扬光大为例，诠释“守、破、离”思想的精要与运用。
壬申之乱事件之后，陶瓷才从朝鲜引进到日本，在这个之前日本没有陶瓷工艺。
陶瓷工艺刚从朝鲜引进时，所有产品都是朝鲜风格。但是在日本陶瓷工艺者一代又一代人的苦心研究下，慢慢加入自己的创造，最终，形成了日本独树一帜的陶瓷风格而享誉世界。
这种风格当中可以看到倾注了日本人的工匠精神。
通过“守、破、离”实现“高、精、尖”
“守”就是你做学徒，从师父这边学手艺，师父教你什么你要好好地听，认真按照师父的指示去做，作为一个最基本的东西把它做到位。
“破”就是你遵守师父教的这些东西，慢慢以后变成自己的内功以后，接下来要加入自己的想法。
“离”就是通过持续磨炼，慢慢形成自己的风格，在一段时间以后就完全变成了自己独特的东西，跟原来师父教你的完全不一样了。
“守、破、离”工匠精神的代名词
守、破、离思想，从最早在日本的茶道、剑道当中，后来推广到其他手工业一系列的，包括现代工业，师徒之间一代一代传承下去，最后可以做到一代代徒弟超越自己的师父，形成自己的风格。
