我从小就认识附地菜,不过,我们老家人把它叫做豆瓣菜,大概是因为它的叶子像豆瓣吧。我很喜欢豆瓣菜,觉得它的豆瓣似的叶子很好看。
豆瓣菜不仅叶子好看,淡蓝色的花儿也很耐看。有趣的是它的花冠管的喉部有一圈淡黄色的附属物,让它看起来很特别。这是附地菜所在紫草科植物花的特点。豆瓣菜的花序也很有意思,幼时卷曲,以后逐渐展开。像豆瓣菜的这种花序叫螺状聚伞花序。
豆瓣菜的植株非常矮小,基生叶莲座状贴生于地面,茎多簇生,铺散于地面,这是附地菜名字的由来吧。
根据我小时候的经验,附地菜是好草,羊儿爱吃。据说也可以当野菜吃,我倒是没吃过。前几天,在网上看到一则新闻,说一个农村老太太把自己挖的几种野菜拿到城里去买,其中就有附地菜。等过几天不忙了,可以挖一些来尝尝,杂草地里多的是呢。