文—冷剑风 原创
由一盘豇豆角引发的思考～～
今天中午，炒的豇豆特别好吃，完全超出了我的正常水平，作为一个爱思考（闲的蛋疼）的人，我不由得思考起来，怎么会这么好吃呢？
第一，选材，哦，对，这豇豆角是干妈自己种的，没打过农药，嗯嗯，自然比菜场买的要好！加50分
第二，油和水，都跟平时一样，用的是山茶籽油和净水机的小分子水
第三，火候。我回想了一下
豇豆角洗好～开火～放油，忽然想起来大蒜头没切，于是赶紧剥皮，切。哦买噶，袖套口罩没戴，油溅到怎么办？我可是要靠这张帅脸撩妹的（别喷我(｡･ω･｡)ﾉ哈哈）
于是又赶紧把口罩戴起来，都准备妥当后，豇豆角要下锅了，此时我看锅里跟平时不太一样啦，有种很热的感觉，我想着把豇豆角呈抛物线那样抛进去，但一想到之前远距离抛青菜，一大盆最后只剩两筷子，我就舍不得了。
强忍住内心的恐惧，告诉自己，别害怕，要勇敢，你是拥有智慧的人类，你是能上厅堂能下厨房的冷大少。
自我暗示自我激励后，我检查了装备，帽子，口罩，围裙，袖套，手套，嗯嗯，万无一失了。
那就开始吧，左手拿锅盖，右手拿起豇豆往里倒，有噗嗤噗嗤的炸裂声，还好我有锅盖和保护，油没溅到我身上，提心吊胆地翻炒了几下，然后放盐，看着它们变绿了，变蔫了一点，感觉要熟了，但不应该呀，怎么这么快就熟了，我尝了一下，果然熟了，好吃！
回过神来，我忽然悟出了一个大秘密～～
原来，豇豆角要等油热了再放进去～～～[调皮][调皮][调皮]
哈哈，别扔臭鸡蛋哦！
图片发自简书App
