昨天 ,在朋友强烈推荐下,我们去吃了当地特色的手工面。 炒手工面制作过程:只见厨师先把肥猪肉在铁锅里煎出油,然后放入蒸好的手工面、调味料在锅里不停的翻炒,最后放入少许韭菜。 看起来味道应该不错,可是我却觉得面比较硬,不太适我。