宅15

      家里的创可贴告罄，受伤的手指也结痂，但是疫情还在继续。宅家的日子有大把时间学习一粥一饭，一菜一汤。

      今天做的面包是我从学做面包起，最好吃的一次，记录一下微小的进步。

      名称：葡萄干面包

      配料：鸡蛋1个、牛奶200毫升、白糖2大勺、盐1小勺、面包粉1勺、高筋面粉1勺、酵母1小勺、奶粉2大勺、色拉油4大勺、肉桂粉和葡萄干若干。到面包程序时间剩余1小时50分时候，将面团拿出，手工排气，铺上葡萄干，卷起入面包机，继续程序。

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