在合肥、在石家庄、在淮北、在涡阳、在阜阳、在淮北……每天早晨，每个贾不假包子店，都挤满了吃早餐的人。是什么让这些顾客从街头各种琳琅的美食店中选择贾不假呢？
老面包子好吃：
在快餐经济社会，没有人会为了一口包子而几十年如一日坚持用传统老面发酵做面食，而这就是贾不假的传承，也是贾氏餐饮的企业精神所在。所谓老面包子，就是不用酵母不用泡大粉，而是用酵头进行发酵，发出的面口感香醇有嚼劲。老面发酵是传统技艺，需要面点师傅丰富的经验，稍有不慎就会失败，因此，现代很多面点店都选择用酵母发酵，虽然速度快无风险，但口感要差很多。
2.0新店环境好：
2019年，贾不假正式开启2.0新形象战略，店面清新雅致，温馨舒适，顾客可以打包外卖，也可以在大厅坐下来边听舒缓的音乐边慢慢享受早餐，非常适合现代人的消费体验。
产品丰富，一站解决：
贾不假2.0不但延续了1.0时期的老面包子、豆浆、油条、沙汤、汤粥等早餐，还增加了罐汤包、煎饺、蒸饺、煎饼、炒面、炒饭等美食，产品丰富，无论你喜欢吃什么，都可以不用跑腿，而在贾不假一站吃到。
