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俗话说开门七件事，柴米油盐酱醋茶，说起茶大概好多人也都习惯喝茶养生。
茶，作为中国的传统文化也是有好多学问的。
“唐朝诗人白居易曾经有首诗写道：“室香罗药气，笼暖焙茶烟”，说的就是品茶之道。古人品茗，讲究的是“境美、水美、器美、艺美”这四种境界。
所谓境美就是要环境清幽典雅，古风盎然。
而泡茶所用的水，最好是山泉水，其味清冽甘美，泡出来的茶隽永醇厚，令人如饮好酒，回味无穷，可以将茶之幽香衬托而出。
紫砂壶，是从古至今公认的泡茶好器具，古拙庄重中透露着朴雅坚致，质朴浑厚里蕴含了好多妙不可思的东西。
其实最考究工夫的自然是茶艺了，茶水的比例，温度的掌握，以及时候的拿捏都应恰到好处，这才能将茶之内蕴全部表现出来，所以说坐在幽雅的环境里，就能感悟到茶中的三味，那就是一味茶苦如人生，二味茶甘如人生，三味茶淡如人生。套用一句古话，那就是“泡上一壶三山五岳那亘越万古的钟灵毓秀孕育造化的香茗，燃起一柱氤氲着禅机佛性安神定魄的檀香”，约三五好友，坐而论道，也不失为一种享受。
其实人生就像一杯茶，平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。这是经历过岁月洗礼的人们的经典总结。
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