1. 小肠是消化最关键的场所
消化酶把食物拆解成糖、脂肪、氨基酸这三大基础分子,才能被身体吸收利用。
2. 碳水化合物:肠子最容易消化的能量来源
白糖是小分子糖,直接快速吸收入血,血糖瞬间飙升,像“糖衣炮弹”。
全麦、粗粮的糖链复杂,消化慢,平稳供能,是“缓释糖分储存罐”。
血糖骤升会刺激大量胰岛素分泌,之后人容易疲惫。
3. 身体偏爱甜食,是刻在本能里的“囤粮机制”
甜食吸收快、供能快,大脑很喜欢。
现代加工食品含糖泛滥,远超身体适应能力,易导致血糖紊乱。
多余糖分:一部分存为肝糖原,大部分直接转化成脂肪储存。
4. 想减脂,要先耗光糖原再动用脂肪
糖原储备很少,慢跑一会儿就会耗尽。
建议运动至少1小时以上,糖原用完后,身体才会开始消耗脂肪储备。