在看到一段描写花生的文字时忽然就有一种遥远的味道从鼻孔传到腮腺再到舌尖。
于是，立刻下厨，抓两把花生米下锅用文火慢炒。
妻问:为什么不用油炸，那样好吃又不易炒糊。
她哪里知道，在我的味蕾里储存的花生的味道，一定是不加油就那么干炒出来的呢！
我小时候，吃个瓜子都是不常有的事，更别说花生了。
最早的记忆也是上了初中了，那时候已经条件好了一些。冬天的时候农村是吃两顿饭的，最迟也在三点多就吃了晚饭。然后就是漫长而又无聊的长夜。我们写完作业大多七八点钟，对于孩子一定会饿的，除了常有的苞米哑巴就是啃冻豆包了。而我那个时候是吃腻了这两样东西的，于是就常会在地炉子的炉盖上烤土豆。也是一种不错的充饥食物。只是那东西不香，总觉得寡淡。可能当时沒少唉声叹气吧，不然也不会引发大人们的善心吧。
爸爸就会拿出个小铝盆，抓两把花生米进去，放在炉盖上，用一节高梁桔梗来回一扒拉就熟了。屋子里就弥漫开来那无比诱人的香气。
但是，太热，不能立马吃。于是，拿到外面凉一下。这时候时间过的就出奇的慢，一遍一遍的问:能凉了吧？能凉了吧？
而家长好像并不急的说:再等一会儿。
我实在是等不了但是又不肯直接说馋不行了。就说:撒泡尿去。
然后推门直奔那放在墙头上的小铝盆去了。快速的抓那么一小把也就十粒八粒还有余热的花生，拐到房头独自的细嚼慢咽。
那一刻，就觉得天下最幸福的事莫过如此。那香味通过口腔到胃里到全身的每一个细胞，似乎整个人都是香的了。
而我家的小狗就蹲在我对面，眼巴巴的看着我陶醉的样子。仅使我是那么的喜爱我的小狗，可是这个时候我是决对不会分给它一粒的。只会在我吃完后让它闻闻我抓过花生的手……
是的，我的手上都是香的，我自己闻过。
多年以后，我还会记起当年那个有花生吃的冬夜。
而当我写完以上文字的时候，我刚炒的花生也该凉了吧？
还是当年那个味道么？
我问写作业的儿子，你要吃炒花生吗？他说:我不吃！
哎！我自己去吃……
