春天的时候，同事哥几个在月季花的小苗圃里种了一些韭菜根。期间有三个月，我们在家上网课，还好老天爷比较给力，韭菜们长的不错。一个月前，孩子们毕业回来收拾东西，把韭菜给割了一茬，直接拿饭店炒了给聚餐添了一道菜。这不马上又放假了，我们开始割第二茬韭菜，顺便把比较密的韭菜根分散开来，多栽种几行。
割韭菜这件事，他们仨就能搞定，我被抓了免费劳工给他们择韭菜。这种没有任何农药的韭菜，长的比较细，也非常的干净，择起来其实是很快的。塑料盆摘了半盆，洗了好几遍，大神直接拿车间的洗衣机甩干了！这操作，不服不行啊。
我们开玩笑说可以中午吃顿饺子了。刚才才知道，至少得买50块钱的肉吧，还得去弄面粉。这顿饺子下来也不便宜呀。
他们非要给我一把洗干净的韭菜，我拿回家给孩子们摊面托。下班的时候我想了想，也拐到旁边的村子里买了20块钱的肉搅成馅，买了5块钱馄饨皮，准备回家给孩子包馄饨。没办法，我们家奇葩的老二不吃饺子，但是吃馄饨。
回到家，我切韭菜，同时指挥老大和馅。我家老大的执行力一直都是让人叹为观止的。我俩一同操作猛如虎，几分钟后馄饨馅就搞好了。
包馄饨这件事情对我来说是信手拈来，呵呵，随手包吧，每一个样子都不相同，但是还都看得过眼。
我抱着老大煮着，顺便指挥老大学会了怎么样调馄饨汤。我的手速大概还可以，三碗馄饨包好煮好也只用了十几分钟。
吃完馄饨，老大睡觉，老二洗碗，我接着包馄饨。老大一会要去上课，老二晚上有课，她得提前吃晚饭，馄饨就是最简单的呀。
桶操作猛如虎到一点半，我才把馄饨全部都包完，冻到冰箱里，我的手腕都酸了。大概还剩下两块钱，馄饨皮的馅明天再去买皮吧。算是，25块钱大馅馄炖，够我们娘仨吃二三顿，真的挺值得。
我决定了，以后不再去买速冻馄饨了。老大学会了和馅，配馄饨汤；老二学会了包馄饨。前期培训都已经搞定，以后这件事情就是驾轻就熟，还是值得推广开来的。以后娘仨一起包，速度绝对杠杠的，每个星期来一回，这一个星期的早饭就又增加了个花样。
值得值得，不错不错！
