如今走进大大小小的饭店，我要吃什么，你就做什么，只要饭店有食材，厨师有手艺，一般都可以满足顾客的需求。
想起小时候的县城，一条大街上唯一仅有的一家饭店，那就是国营食堂。
平心而论，食堂的饭菜食谱很单一，味道也一般，但你没的挑，因为仅此一家，你爱吃不吃。
当然还有一个原因，彼时家家都很穷，除非不得已，大家都在家里吃，包括待客。
可是，对于出门人，不可能背着锅，也不是人人在县城里都有亲戚，即便有，也不好意思去蹭饭的，那就只能迁就点，自带干粮充饥。
有一年适逢二月十二县城庙会，跟着家人进城，大街上商贾云集游人如织，路过那家大食堂时，看到店门口架了一口大油锅，身穿白色工衣头戴白帽的厨师正忙着炸油条，大铁锅里蒸腾出的油香味瞬间弥漫了整个街道。一根根金黄色的油条出锅还冒着热气很是诱人。
油条？应该很好吃吧！那天中午，父母带着我们走进食堂。
食堂里人满为患，一张张大圆桌围满了食客，应该都是四邻八村的乡亲父老。
大家虽然互不相识，但同一桌吃饭也不觉得尴尬，那时就那样的条件，匆忙扒拉一口饭起身走人。
一人吃了一张饼，里面夹点红糖，很实惠，一张饼一毛钱，外加一两粮票。总之，没有尝到那金灿灿的油条吃进嘴里是什么味道。
后来，随着父母工作的调动，我们一家人搬到了县城，即便八十年代后改革开放后个体饭店渐渐多了起来，我们也几乎也很少在饭店吃饭。父母节俭了一辈子，一来在外面吃饭要花钱，而来他们总觉得外面的饭菜不可口。
如今的二老年迈，忌口的越来越多，更不愿意吃外面的饭菜。偶尔给他们庆生，四世同堂一大家子十多口人，家里小锅小灶的也折腾不来，无奈只能在饭店订餐。可是，面对着一大桌的丰盛佳肴，不是太油腻，就是太咸或太甜，要不就是啃不动，吃大餐对父母而言简直就是受洋罪。可为了儿孙绕膝其乐融融，他们宁肯自己受点委屈，看着孩子们吃得满口流油，他们也感到欣慰。
可一回到家里，还得给他们下点小面，这大餐吃得太受罪。
几年来伺候父母饮食起居，随着他们的食谱，我也渐渐习惯了他们的饮食习惯，对于在外面吃饭，好像也渐渐淡忘了。而更多的原因还是自己的年龄也大了，外面的饭菜越来越不合口味。
因为身体原因，过于油腻或生硬的饭菜无福消受，偶尔来一次，几天感觉胃里不适，感觉自己是真的老了，小生态越来越脆弱。
过去没钱吃好的，现在有钱吃不动。可看着晚辈们狼腾虎咽风卷残云，心中难免感慨，吃货也不是那么容易当的，吃都吃不动，你还能干点啥？这就是老而无用吧。
二哥常说，趁现在还能吃点，能吃就赶紧吃，过些年真的老了，想吃也吃不到肚里了。
人这辈子能吃多少所谓的硬菜，想必也有定数，少吃点并不吃亏，留着胃口慢慢享用吧。日月常在，细水长流。
