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清晨的第一缕阳光照进厨房,与忙碌的身影交织成一幅充满活力的画面。叶晴踏着轻快的脚步,刚从市场带回一袋新鲜跳跃的虾,它们的活力似乎预示着即将呈现的美味。
水龙头下,一个个晶莹剔透的虾在细流中欢快地跳跃,每一次冲洗都带走了一丝丝尘埃,也预示着它们即将开始的华丽变身。叶晴熟悉拿起虾把虾线挑出来,然后手起刀落,把一个个处理好的虾开背,整齐地放在盘中,宛如待命的士兵,准备接受烹饪的洗礼。开好背的虾炒出来会更入味好吃。她又准备好了姜葱蒜和小米辣,放在一旁等着准用。
炉火正旺,铁锅预热好了,倒入油花。叶晴拿起葱姜蒜与小米辣快速投入锅中,瞬间爆香,整个厨房被这股香气紧紧包裹,令人垂涎欲滴。紧接着,处理好的虾被一股脑儿倒入锅中,随着“嗞啦”一声,虾壳迅速变红,与锅中的调料完美融合,香气四溢,令人食欲大增。
叶晴拿着铲子在锅中翻飞,每一次翻炒都是对火候的精准把控,对味道的细腻调和。不一会儿,一盘色泽诱人、香气扑鼻的炒虾便呈现在眼前,红亮的虾身镶嵌着翠绿的葱花,色彩斑斓,令人赏心悦目。
整个早晨,从挑选、清洗、处理到烹饪,每一个步骤都充满了她对生活的热爱和对美食的执着追求。这份忙碌,是为了她自己满足味蕾的享受,