九分微醺、柚子泡酒，冬日暖阳里的甜美期待......
秋末冬初，空气异常干燥，常常上火。这个时候总喜欢一些富含维C的水果，来给自身做一些滋养。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，外表金黄、像冬日暖阳般给予内心的充实和安全感。用柚子来泡酒，在寒冷的日子里，小酌一杯，带来周身的暖意和甜美的幸福感。对于衷爱微醺的女孩子来说，柚子的味道和香气，更是无比喜爱。
【所需食材】
柚子 黄冰糖 42°纯粮酒
【操作】
1. 柚子剥开，取出柚子肉。
2. 放入密封瓶中（瓶洗净，用厨房纸擦净水份，倒扣晾干。）
3. 加入适量黄冰糖。（富含营养的黄冰糖，它的加入除了使酒更清甜外，更重要的作用是有助于发酵）
4. 加入泡酒专用酒
5. 加盖密封。放阴凉处存放1月有余，就可以享用了
虽然用的是42度的纯粮酒泡制，但不用担心酒度数高，其实经水果的水份释放和发酵，度数已经降低到10几度，正是最佳的微醺口感，女孩子是完全可以接受的。小酌一杯，冬日里丝丝清甜的口感，微微的酒意，阳光般的滋润，暖心暖胃，一定会幸福感满满。
