超市里随处可见可以随意购买的功能饮料,关于功能饮料的传言很多很多,其中最广为流传的,便是“功能饮料影响心血管”,或“功能饮料导致心律不齐”。
在去年4月26日,16岁的Davis Cripe在下午的美术课上突然晕倒在地,昏迷不醒。
老师和同学见状,立即拨打了急救电话,将Davis送往了医院,可是为时已晚,下午3点半,Davis的家人便接到了医院的死亡通知。
在检查过尸体之后,验尸官道出了惊人的秘密:“Davis在午餐时喝了足量的咖啡因,干扰了他的心脏功能,并最终使他的心脏停止。”
功能饮料是指哪类饮料?
功能饮料,就是指那些通过调整饮料中各种营养素的成分和含量比例,能在一定程度上调节人体功能,不以治疗疾病为目的的饮料。
目前,广义的功能饮料主要包括运动饮料、能量饮料以及其他有保健作用的饮料三大类。
一般功能饮料的主要作用是抗疲劳和补充能量。
现在,功能饮料也越来越多受到我国年轻人欢迎,我国也逐渐成为这一领域的消费大国。
根据国际运动营养学会对能量饮料的定义:能量饮料是指成分除了水、碳水化合物(如葡萄糖、蔗糖、麦芽糊精等)、维生素、矿物质等一般营养素以外,还包括其他特殊物质(常见的有咖啡因、牛磺酸、氨基酸、瓜拉那、葡萄糖醛酸内酯、肌糖、烟酸、泛醇、人参、银杏萃取液等)的一种饮料。
为什么喝功能饮料会出现不适?
有研究报道发现,功能饮料中含有牛磺酸和咖啡因,这些成分是提高人们的注意力和反应力的主要有效成分。
的确,每天适量的咖啡因可以提神醒脑、振奋精神。根据推荐摄入量,咖啡因每天的安全摄入量不得超过300毫克。
如果摄入太多,反而容易导致咖啡因中毒,引起失眠、头痛、易怒、暴躁、肠胃不适、心悸和肌肉颤动等不适症状,严重的话甚至威胁生命。
我们平时喝一罐功能饮料,一般来说达不到引起咖啡因中毒的量,但如果每天都喝,或者一次喝得太多,就可能引起不适的症状。
另外,也不能说咖啡因是功能饮料带来威胁的唯一原因,除了咖啡因,一般的能量饮料中还含有很多其它的成分。据报道,对这些成分安全性的研究目前还不够。
功能饮料还能不能喝?
目前来看,虽然有一些负面案例,但大多都是过量饮用功能饮料而引起的。
对于一个健康的成年人来说,平时不要经常喝功能饮料,特殊时期每天最多喝一瓶,如有不适应该尽快就医,避免酿成不可挽回的后果。
另外,16周岁以下的儿童和青少年正处在生长发育阶段,如果喝功能饮料,过量补充这些成分,反而会使孩子身体调节紊乱。
同理,孕妇、哺乳期妇女再加上对咖啡因敏感的人也尽量不要饮用。