消散阴霾,心生愉悦对于初春一款特别的茶,名字叫:仙人山。
写个序言~今年春节在黑妹家过年,热闹而恬静,佤族布朗族有着火热而纯朴善良的民风民俗,打歌打舞,特别的美食,酒文化,茶文化,咖啡豆文化都得到了极致的体验与新的认知…诗与远方~烟火与快乐
但最值得提珍贵的是仙人山的古树普洱茶,当时我听到茶名时,瞬间能感受到该处山峦起伏,温润多雾,绿林苍翠,溪涧纵横,天与地诉说着"它"的美好,~听黑妹说茶山在海拔1800米之处,真是高处不胜寒,稀缺而珍贵~方圆几百里之内没有任何工业污染。
这里的茶叶采集雾水之精华,聚大地之灵气,有着“高山出好茶”的自然生态环境。
茶山周边坐落着特色文化底蕴的佤族布朗族村寨,有依山而建的,有盘踞在老村落的,有风雨桥、吊脚楼、凉亭、寨门,村寨的文娱活动中心,空气洁净,袅袅炊烟,绿树成荫,鸟语花香,步行于曲径的村间小路,观赏着群山雾绕中的日落,悠闲自在。
这里的佤族人民勤劳热情,日出而作、日落而息,欢歌载舞,拦路迎宾、芦笙踩堂、百家宴、捶糍粑、采茶炒茶等,就是这样优美的环境造就朴实的人们…
春日的仙人山,夏日咖啡园的红宝石,心中暖暖的幸福感油然而生。
早晨窗外欣赏着最初的日光空气中弥漫着淡淡的茶香,天际的浑云渐渐散去,晨曦露出一双明媚的眼,缤纷朝霞缓缓渲染开,天空湛蓝绝美,美妙的气候让茶山有着得天独厚的不同。
喝仙人山,春风吹拂,感觉一群娇俏的美人随之而动,蹁跹起舞,真的是春风十里不如一杯仙人山茶。
个人觉得是一款上好的生茶~喝的时候,语言形容它已经无力,体感是内心的富足感满溢,它应该是一款可以称之为美女子的茶,漂亮没什么惊奇,在勐库茶区这样漂亮的茶很多,但如果漂亮还是实力派,那就值得欣赏。
春茶叶肥而欣长,梗和芽有些变微紫的现象,品起来,口感中正,醇和,齿颊生香~难得的舒润。
这款茶注水温不宜过高,95度即可~茶汤细腻柔滑,汤里面的香,满口腔扑进来,汤汁饱满,只要一口,整个口腔,就是留存的香感,细细的,绵密的,持久的感觉真的很欢喜心。
然而这香不能说是内敛,也不是侵略性的,我感觉是舒缓的,坦白的,有一个词形容很准确“富足的”。
富足体现在一款茶上,给人的舒适的感受和体现在一个人身上,给人那种舒适的感受是一样的。
富足是一种明白,明白自己是谁,守住自己。不过分的彰显,也全无必要讨巧。
富足是满足于自己的内心,不紧张于外在。
感谢黑妹的好茶,仙人山。
人世间,茶山与人间,生活的出世入世,茶与生命的真谛在当下了然于心。