今天早餐吃蛋酒，即鸡蛋花冲米酒。米酒是二姐做的，昨天先生看望父母带回来两份，另一份给四姐，他说好今天给送过去。
百合是二姐儿子大志的女朋友，交往不过半年，北方人，特别喜欢做面食（烧菜也可以），把大志照顾得妥妥贴贴，大志喜欢吃百合做的东西。以前二姐和大志母子都是各吃各的，虽然二姐很能干，做菜很用心很讲究，但是大志就是不买帐，总是点外卖多。特别溺爱儿子的二姐一点脾气也没有。百合来了，做什么大志都吃得欢，基本告别了外卖。二姐应该受刺激了。为了儿子，她才发奋要学着做这些的吧。而且，一发不可收。
母爱的力量可见一斑。
在二姐练手艺的这几个月里，大志和女朋友去海南潇洒去了。所以，她做的这些面食米食，包括米酒，该我们这些兄弟姐妹们沾光了。
上周我在公公婆婆家见到二姐，我说，你别给我馒头发糕了，我收拾家里的东西，发现有好几袋面粉都快要过期了。我得要自己做馒头了，赶紧把它们消化掉。二姐说，你把面粉给我，我帮你做就是了。我说，这多不好意思。
二姐说，没有关系，我这里方便的很。其实，我有一阵子没做面食了，看二姐做得这么带劲，心里也有点跃跃欲试。但是盛情难却呀。二姐又说，我发现发面有个小诀窍，你知道是什么吗？说完眨着笑意盈盈的小眼睛（但眼皮很双），兴奋地望着我。
我说，不知道。
和面时放点猪油，这样做出的馒头才白。她指着眼前刚刚蒸好的一笼小馒头，得意地说。
又说，猪油是我到菜场买板油回来熬的。我定睛细看，二姐的小馒头们果然个个白花花、油亮亮的。而且大小均匀。不像我做的馒头，大的大，小的小，随意得很。二姐的面食手艺，早已在我这个水货“前辈”之上了。
难得均匀了一回
