天冷的时候，吃一顿火锅，真是件非常幸福的事情。
就算外面寒风刺骨，但围坐在火锅旁，夹起一块冒着热气的配菜，吃到嘴里，暖胃又暖心。
吃火锅可以有许多讲究，比如什么样的配菜应该煮多久，哪些配菜应该先入锅，哪些配菜要后入锅，掌握了这些，也许会让我们在吃火锅时，就能获得更好的体验。
吃火锅也可以没那么讲究，喜欢什么就往锅里放什么，至于要煮多久，完全可以根据自己的口味来，虽然不一定让别人喜欢，但自己爱吃，也就很好！
这样一看，吃火锅就变成了非常自由又包容的事情，你可以煮你喜欢的，我也可以煮我喜欢的，我们吃着不同的食材，却来源于同一锅暖暖的锅底，每个人都能找到自己的最爱，真的非常温馨。
或许这也是人们喜欢吃火锅的一个原因吧。
生活的方式，本来就有千千万万，我们可以学习别人的成功经验，让自己少走弯路；同样可以坚持自己的不同，活出属于自己的精彩。
但这并不妨碍我们都喜欢吃火锅——这就是生活，最和谐的状态。
