‘有幸受邀和朋友一起下午茶，边聊天边饮茶品精美点心和甜品，很是惬意。当环境氛围感拉满，再加上仪式感，颇有一种“偷得浮生半日闲”的感觉，这种雅致闲逸之感于我是久违了的。自愧近年来活得比较“粗糙”。
最早将下午茶发展为一种既定习俗的文化方式的是英国人，英国人的饮茶习惯始自1661年。彼时红茶传进欧洲时，是来自遥远东方珍品，“喝茶”还只是上流社会的专属享受。那时候红茶专指中国的祁门红茶，之后才变得多样化如印度大吉岭红茶、斯里兰卡红茶等等。18世纪中期以后，茶才真正进入一般平民的生活。英国贵妇人之间风行的时尚便逐渐平民化。
茶文化由中国传于世界，再传回中国，更加多姿多彩。
