“譬如倦行客,中路逢清流”,周末跟同事们一起去清流镇参加消费节,品刨猪汤宴。
据介绍,清流镇的多彩消费节,热闹非凡 ,有琳琅满目的农产品,还有色香味俱佳的牛肉主题宴、千人刨猪宴,晚上还有精彩纷呈的贺岁村晚。
清流镇有点远,我们分坐三个车,上午10点半,终于到了清流镇。
先在镇里逛逛,这里有回民聚居地,具有异域风格的建筑现在都不见了。
大家又去广场,看几个书法爱好者,正在给小镇上的人写对联,看起来很有年味。
时间差不多了,可以入场了。凭票进门,最先看到的是展示台上的清流水果。这些都是可以免费吃的,全部都是清流特产,有血橙,柑橘,柚子,耙耙柑等各色水果。
爱吃水果的我们,肯定不能错过,挨个品尝。
再往前走,展台上摆着清流的农特产品,清流最出名的特产就是清流牛肉,这里有牛肉干卖,当然还有腊肉,香肠,各种酒,白酒和果酒都有。
可以边吃边逛,我们品尝了果酒,果酒的度数低,只有12度,还很香。有玫瑰果酒,青梅果酒,桂花果酒,对比一下,桂花果酒最香。
舞台上开始拍卖了,都是各种清流的特产,果酒,血橙,柑橘,耙耙柑,眼镜,一元钱起购,主持人在台上卖力地吆喝。
我们坐的位置,隔舞台近,可以边吃边看。
中午吃的是泡猪汤宴,菜品都是当地特色菜,有荣昌卤鹅,黄凉粉,猪油泡粑,姜爆鸭,当然少不了清流牛肉。
还有传统的烧白,夹沙肉,回锅肉。
大菜当然是刨猪汤,里面加了干豇豆,肉汤乳白,味道挺不错,够鲜。
平时不喝酒的我都喝了两杯玫瑰果酒,真是香,每个人都吃得酒足饭饱。
晚上还有牛肉宴,还有贺岁村晚,可惜我们要回去了。
今天天气正好,太阳刚露了个头。趁难得的好天气,吃完饭我们又去果园摘果子。
果园里,树上结满了黄灿灿的果子,果子沉甸甸的,压弯了树枝,地上到处是熟透了掉下来的果子,真是可惜。
一边摘一边吃,品尝了不同品种的口味,皇帝柑,这个最好吃,还有纽荷尔,血橙,都不错,现在这个季节完全成熟了,甜度高。
大家齐心协力摘下的果子,装了三背篼,最后每个人分了一包,满载而归。