一碗米线引起的回忆

今天无意中发现了大学时吃过的一家米线连锁店,惊喜万分,坐进去回味了一次。这不是高端大气的云南过桥米线,确切的讲,这是陕西特色的四川米线,油炸花生米代替了炸豌豆,海带丝,泡菜碎,两颗大青菜,红油麻辣,有嚼劲的“塑料袋米线”。

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想起小时候,哪天要能吃上一碗红油米线就会欣喜很久。那时候,我总是想“我妈妈如果是卖米线的多好呀!”后来因为爱看课外书,又期盼“我妈要是开书店就好了。”再长大点,有了小女孩的小心思,又希望“我妈妈怎么不是卖服装的?”每一次自己的愿望,首先要寄托在母亲身上。

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最近《凌晨四点为了一盘西红柿炒蛋叫醒父母》的视频在网络上刷屏。我小时候,不爱吃搅团,不能理解姑姑们每次回娘家都要求我奶做搅团,看着她们姊妹几个吃的津津有味,我和我弟总是气呼呼的嫌没吃好。现在每次回娘家,也变得跟当年的姑姑们一样了,不是想去吃什么大鱼大肉,只是简简单单一碗手擀面、一顿搅团、一个蒸馍,越简单越日常的,越嚼越香,和视频中的西红柿炒蛋一样,这些才是家的味道。

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有了晚妹后的一天,我突然觉醒要学着做饭,初衷很简单,就是想让晚妹记住妈妈的味道。等她长大,她也会心心念念的说“就是这个味道,这才是我妈妈做的西红柿炒蛋!”

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