大家都知道,山药的营养价值非常高。山药可以煮着吃、煲汤,当然山药炒肉那也同样非常美味。
山药炒肉的做法 :
食材
山药、猪肉、辣椒、大蒜、胡萝卜。
步骤
1、猪肉切片,胡萝卜,辣椒,山药切斜片。
2、热油炒一下肉片,盛出。
3、热油爆香一下蒜末,倒入胡萝卜、山药、辣椒翻炒一会,加点生抽,盐,糖,再次翻炒几下入味。
4、最后倒入肉片,大火快炒一分钟即可。
山药炒肉片,集山药的脆爽,肉的鲜嫩与营养于一体,值得一尝。
大家都知道,山药的营养价值非常高。山药可以煮着吃、煲汤,当然山药炒肉那也同样非常美味。
山药炒肉的做法 :
食材
山药、猪肉、辣椒、大蒜、胡萝卜。
步骤
1、猪肉切片,胡萝卜,辣椒,山药切斜片。
2、热油炒一下肉片,盛出。
3、热油爆香一下蒜末,倒入胡萝卜、山药、辣椒翻炒一会,加点生抽,盐,糖,再次翻炒几下入味。
4、最后倒入肉片,大火快炒一分钟即可。
山药炒肉片,集山药的脆爽,肉的鲜嫩与营养于一体,值得一尝。