现在太多的上班族
白天没时间自己做饭
无奈只能吃一些快餐
晚上回去就开始大吃特吃
这样的情况可使不得！
一位美国健康专家提出
“晚餐决定了体重和寿命”
的观点曾在网络盛传
很多疾病发生的原因之一
就是来自晚上不良的饮食习惯
1、晚餐与肥胖
据统计，90%的肥胖者缘于吃晚餐吃太好、吃太多，加之晚上活动量小，能量消耗低多余的热量在胰岛素作用下大量合成脂肪日积月累，肥胖也就形成了。
2、晚餐与糖尿病、脂肪肝
长期的晚餐过饱，经常刺激胰岛素大量分泌，很容易造成胰岛担加重，加速老化，进而诱发糖尿病。晚餐若进食太多高蛋白、高油脂、高热量食物，会刺激肝脏制造低密度和极低密度脂蛋白，形成高血脂症，也极易形成脂肪肝。
3、晚餐与肠癌
晚餐若吃过饱，蛋白质食物无法完全消化在肠道细菌的作用下，产生有毒物质;加上活动量小，使得肠壁蠕动缓慢，延长有毒物质在肠道停留的时间，增加了肠癌风险。
4、晚餐与尿路结实
人体的排钙峰值期在晚餐后4、5个小时，若晚餐吃太晚，当排钙尖峰期到来时通常已进入睡眠。于是尿液不能及时排除体外，致使尿中的钙不断增加，形成结晶体，长期积累就容易形成结石。
5、晚餐与高血压
晚餐内容若偏荤食，加上睡眠时的血流速度减缓，大量脂肪就会沉积在血管壁上，进而引起小动脉和微小动脉的收缩，使外周血管阻力增高，易使血压突然升高，也加速了全身小动脉的硬化过程。
6、晚餐与动脉粥样硬化及冠心病
晚餐的若以高脂肪、高热量食物为主，会3 I起胆固醇高，并在动脉壁堆积起来，成为诱发动脉粥样硬化和冠心病的一大原因: 另一饱主因是钙质沉积在血管壁内，晚餐美食、食及过迟吃晚饭都是引发心血管疾病的主要原因之一。
7、晚餐与急性胰腺炎
晚餐暴饮暴食，加上饮酒，极易诱发急性胰腺炎，严重发病者甚至在睡眠中休克、猝死。
8、晚餐与老年痴呆
若长期晚餐吃太饱，睡眠时胃肠及肝，胆胰脏等器官还在运作中，使脑部不能休息且血液供应不足，进而影响脑细胞正常代谢加速脑细胞老化。据统计，青壮年时期经常饱餐的美食家，在老年后有20%以上的机滤会患上老年痴呆。
9、晚餐与睡眠质量
晚餐的盛食、饱食，造成胃、肠、肝、胆、等在睡眠时仍不断地工作且传递信息给大脑使大脑时钟处于兴奋状态中，进而言造成多梦，失眠，长期下来就会3引|发神经衰弱等疾病。
吃晚餐要注意哪些事项呢？
1、晚餐要适量
结束了一天的工作回到家中，人的状态十分松弛，面对丰盛的晚餐，不免食欲大振，大吃大嚼。这种吃法很不健康，常言道：“晚饭要吃少”，一旦晚上摄入过量的食物，会给肠胃带来极大的工作负担，影响接下来的睡眠质量，另外还会增加一些疾病出现的风险。
2、晚餐忌大荤
很多人将“无肉不欢”视为自己的饮食信条，一日三餐都离不开荤，特别实在结束了一天工作的晚上，少不了要犒劳一下自己，这种吃法无异于引火烧身。
晚饭摄入大量高油脂、高固醇的食物，会增加消化系统的工作负担，进而导致本该处于休息状态的肠胃、肝脏仍在运作，影响睡眠，让脑部得不到休息；此外，肠胃的消化使得血液大量涌入消化道，大脑会出现短暂性供血不足，这加速了脑细胞的衰老。
3、晚餐不宜晚
吃晚餐时往往不赶时间，因此很多人真的把晚餐吃成了晚餐，而且一吃就是很长时间，这都是错误的做法，正常情况下，晚餐选在19时左右进行是最为合理的，吃的太晚也会给健康带来隐患。
首先，会增加胃癌的风险。因为胃黏膜上皮细胞平均两天左右，就要更新一次，而更新一般在夜间胃肠休息时进行，如晚饭吃得太晚，胃肠得不到休息，胃黏膜的修复无法正常进行，进而增加胃癌出现的可能。
再者，还会导致结石的出现。因为人体的排钙高峰是在晚饭后的几小时里，如果吃得太晚，人体排钙时，我们往往已经处在睡梦中，这是体内的尿液无法及时排出，钙物质就会在尿液中沉淀，导致结石出现。
晚上运动完，饿了怎么办？
很多人要么吃，要么不吃
不吃的话肚子饿的睡不着觉
吃的话又怕罪恶
这里建议还是吃为好
因为进食实际上是个储存能量的过程
一旦我们削减了饮食摄入
身体会为了保持机体能量的充足
降低身体的基础代谢能力
而且在饿肚子的情况下
你会感到无精打采、注意力不集中
全身没有力气等等
这不是我们想要的结果
这些关于晚餐的注意事项，你记住了吗?为了健康，从今天起就开始改掉不正确的晚餐习惯吧。
