又到粽业飘香的季节,现在粽子的花样繁多,火腿,蛋黄,豆沙,水晶等等不一而足,可我最喜欢的还是白米粽。特别是奶奶裹的白米粽,绿绿的粽业剥去是晶莹透亮的小脚,饱满瓷实,极淡极淡的绿光,远看如玉般莹润。刚出锅时吃浓浓的粽业清香溢满口腔,凉时吃黏黏的,韧劲十足,唇齿之间初时有点儿苦,咀嚼后舌尖回味到丝丝甜味儿。奶奶年年端午都会裹粽子给家人吃,邻居朋友也见者有份。直到她87岁去世前还在琢磨着马上端午了,要裹多少粽子呢?这会儿脑海里闪过许多场景,买粽业,拣洗粽业,煮粽业,清洗糯米,浸泡糯米,裹粽子,煮粽子。慈眉善目的奶奶忙碌着,黑发的她,有点点银丝的她,满头白发的她,白皙光净的脸爬上了皱纹,有了斑点。灵动快捷的双手缓慢了下来。
奶奶的粽子
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