高血糖和糖尿病患者该不该吃南瓜?答案是肯定的!

现在一直都有一种说法,那就是在生活中经常吃南瓜可以降低血糖,并且有很多糖尿病人都相信经常吃南瓜可以降低自己身体里面血糖的含量,将南瓜作为餐桌上面一道不可或缺的菜,不过也有人说,南瓜这么甜,那么南瓜里面的含糖量应该不低,怎么会降血糖呢?所以吃南瓜到底是升血糖还是降血糖呢?糖尿病病人应不应该多吃南瓜呢?

其实南瓜本来就属于升血糖生成指数比较高的食物,所以在日常生活当中,糖尿病患者以及三高患者是不能够多吃的。但是南瓜中的提取物却能够在很大程度上辅助降低血糖,比如说南瓜里面含有丰富的膳食纤维,以及果胶等等,这些物质都有利于降低糖尿病病人血糖浓度,这就是医学上南瓜被认为可以辅助平稳血糖的原因。但这并不代表着经常吃南瓜就可以降低血糖。

那么高血糖和糖尿病患者是否能吃南瓜呢?事实上两者是都可以吃南瓜的,不过一定要控制进食南瓜的量。南瓜对于高血糖和糖尿病的影响不大,还能够促进平稳血糖的波动,只是一定要建立在适量食用的基础上。

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