甜皮鸭初体验

今天天气依旧不错,很凉爽,懒懒在家躺了一天,下午才出门。

昨天出门的时候看到了小区外新开了一家网红卤菜店,本来想买,但是当时已经吃饱了饭,想着买来也吃不下,就没有买。

今天出门就直奔那店铺而去,打算买点卤味,然后回家煮一点稀饭搭配着吃。

去的时候店铺里没客人,只有两个店员在,热情地给我们介绍了自家的招牌。

他们家招牌是甜皮鸭,我们买了半只,然后再买了一些无骨鸡爪,一共加起来就50多元了,还是有点小贵的。

又去菜市场买了一些素菜,回家就开始做饭。

我身上不舒服,全程都是老公动的手,煮了稀饭,又炒了一个空心菜。

饭菜上桌的时候,我感觉自己已经饿得手都在发抖了。

迫不及待吃了一块传说中的甜皮鸭,一口下去,瞬间眉头皱起。

其实是不难吃的,鸭肉很嫩,很软,口感也不错。

但因为入口是甜的,让我觉得不适。

吃完一块,给我的感觉就是,原来甜皮鸭就只是外面有一层糖的普通烤鸭。

在成都,甜皮鸭的名字我听说过很多次了,一直没吃过。

本以为这个吃起来会有什么特别的,原来还真是跟它的名字一样,“皮是甜味的烤鸭”。

这个口味,对于我这种从小到大不喜欢吃糖的人来说,真是受不了,吃了两块就腻了。

老公是湖北人,他们家从小到大更是吃重口味麻辣味,这种甜,他只吃了一块就不行了。

无骨鸡爪口味倒是没啥问题,符合预期,就是偶尔有一个鸡爪不新鲜。

最后一顿饭下来,老公炒的一大盘素空心菜被吃得干干净净,那个甜皮鸭就只动了四五块,无骨鸡爪也只吃了一半。

虽然体验不怎么好,但我想也只是个人口味问题,应该也会有人喜欢这种甜味吧。

只是我们以后可能不会再买甜皮鸭来吃了。

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