包粽子(107)

2018.6.10    周日  天气小雨

马上就到端午节了,同事给了一些芦苇叶,为了不辜负这些芦苇叶 ,我们决定自己包粽子试试,去年包过一次,效果还可以,但是今年的芦苇叶有点窄,可能包起来会费点劲儿。傍晚我们一家人去市场买了糯米、大枣和蜜枣,回到家,洗并煮了芦苇叶,泡了糯米,吃过晚饭,散步回来,一家人就开工了。我和儿子负责包,爸爸负责用线缠好,闺女负责给我们往折好的芦苇叶里放糯米(其实就是添乱)。因为这次的芦苇叶太窄,我一次用三片叶子,儿子一次用两片,我包的大点,儿子包的小点,不过确实不太好包,整个色相不太好,儿子竟然包出了炸药包粽子,太像炸药包了,哈哈。忙活一晚上,包了一大盆。爸爸负责煮粽子。说到煮粽子也是有讲究的,水要多一点,没过粽子,上面放一盆水,把粽子压住,这样不会把粽子煮沸。整整煮了两个小时才出锅。一家人都觉得有点累,想起看过的一个小视频,专业包粽子的工人一分钟能包6.7个粽子,真是太厉害了。这就是熟能生巧,拔高一点来说这就是工匠精神,精益求精,把大家都会做的事情做到极致,超越别人超越自己。前几天在办公室,和同事说起记性不太好,新学的东西常常看上两三遍也记不住,可能是年龄大了的缘故。同事则说那是因为看的次数还少,如果一天看一遍每天都看,连续看一周的话就一定会牢牢的记住再也忘不掉了。我发现他也是这样做的,把自己没见过的词或句子写下来,放在办公桌上,闲下来就看看,直到完全明白牢牢记住再把它扔掉,日积月累就会牢牢记住很多新东西,这也算是熟能生巧吧。学习尤其适合这个做法,重复记忆,加深印象,就会记得牢固,不要指望一下子就能学会就能全部记住。我们共勉吧!

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