发简信
IP属地：山东
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卤鸡爪商业配方工艺及注意事项配方：鸡爪1000克、富磷联B型15克、冰糖20克、姜30克、花椒20克、香叶5片、八角2个、桂皮1个、盐15克、生抽30毫升、老抽5毫升、食用...
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肉夹馍商业配方工艺及注意事项配方：中筋面粉500g、泡多源A型5g、干酵母2g、温水290ml、盐5g、玉米油25g。猪肉500g、富磷联B型4g、八角5g、桂皮5g、香叶...
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锅包肉商业配方工艺及注意事项配方：猪里脊肉400g、面欣酥B型5g、味达蕾901号2g、土豆淀粉200g+玉米淀粉50g（或单一土豆淀粉250g）、白糖150g、白醋150...