暗示的力量 有两个煎饼摊，每天东边的那个摊总是要比西边的那个摊多卖许多钱。原因很简单，因为东边的摊主见到顾客总是会问“你要一个鸡蛋还是两个鸡蛋”...

高峰期提高翻台率，送券鼓励早买单。 用餐高峰期，特别是周末、节假日，如何留住排队客人，降低排队流失率是热门排队餐厅一直思考的问题。渝利火锅除了针...

员工打赏，越简单越有效。 餐厅实行打赏制度激励员工已经不是什么新鲜事，不少餐厅都会给每位员工胸前别上一块带有二维码的赏牌，顾客在用餐结束后，如果...