上海的春夏秋冬很分明，食物跟着冷暖千变万化，比起热带或冷带地方，精彩得多。 四季中，春季食物尤佳。 昂刺鱼和春笋，草头菜饭腌笃鲜；小豌豆煮煮，马兰头拌香干；一个家常蚕豆怎会有...
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春天的味道|刀鱼馄饨及其他 -
刀鱼和刀鱼馄饨
刀鱼，长江三鲜之首。学名长颌鲚，又称刀鲚，毛鲚，是一种洄游鱼类。平日在海里，每当春季，受江南烟雨之邀，成群溯江而上寻求产房，便成鱼汛。清代诗人清端有诗云：“扬子江头雪...
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刀鱼/作者:邵明——长江刀鱼馄饨馅 今天到女儿家去看外孙，回家时亲家送了一盒刀鱼馄饨馅，这可是送了大礼了，刀鱼现在可算是珍贵食材，在我的记忆中可是第二次食用长江刀鱼。 记得第一次大概是在十年...
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为什么舟山带鱼那么出名，舟山带鱼又分几种呢？你值得看一看由于带鱼目前还不能繁殖培育，所以我们吃到的带鱼都是野生的。 市场上常见的舟山带鱼有三种，鲜的、冰冻的和风干的，无论是哪一种，鉴别舟山带鱼的方式只要记住四个字——“三小”、“一...
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虽像骆驼一样负重前行，仍怀揣梦想。
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王海波(笔名:雨后的雪山），安全教育培训师，注册安全工程师，PMP国际项目认证，青年作家网签约作家，高级工程师，简书创作者，原创文章多次发表于齐齐哈尔鹤城晚报，擅长安全管理的文章创作。已书写120万字
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一个码字工
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其身正，不令而行；其身不正，虽令不从
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江苏作协会员，中国散文学会会员。<a href="https://www.jianshu.com/mobile/club?ref=dd92235c3e62" target="_blank">https://www.jianshu.com/mobile/club?ref=dd92235c3e62</a>
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时间流逝，人影匆忙，我逆流而走，只为倾听自己的声音。<br><br>公众号：无物永驻，给你精神栖息的角落。
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我是笑薇，南方姑娘远嫁西北，靠读书写作自由生活6年，曾在企业打过工，也在体制内试过水，当过北漂青年，如今小城安家，执着追梦。著有《左手阅读，右手写作》，文章首发公主号 笑薇读书。<br><br>
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图书出版机构总编辑
