最近上英语口语课，教材上围绕extreme sports 展开讨论。一般老师们都会问我是否尝试过极限运动。 由于以前的确试过蹦极，不过高度很低，也就五十米左右的样子，所以其实...
IP属地：上海
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翠韵虫草花·舌尖清凉卷食材： 虫草花+鲜青椒 灵魂酱汁： 蒜末、生抽、香醋、蚝油、海盐、细砂糖、香油、热油 步骤： ❶ 唤醒虫草 虫草花以流动清水轻轻漂洗，置入冰水中浸泡 15–20 min，...
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金羽琉璃脆·酥香虾肉片当黎明第一缕霞光掠过浪尖，鲜活大虾🦐跃出薄雾，带着海风的清冽与晨曦的暖香——这是美味的起点，也是味觉朝圣之路的开端。 以刀作笔，将虾仁片作半透琉璃，轻覆蛋液酥炸糊...
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“蟹”逅一口人间鲜！当蘑菇、毛豆、豆腐在砂锅里与蟹共舞，谁能不沦陷？ 油花一响，蟹壳先染上一抹胭脂红；小蘑菇像小伞在滚汤里撑开，溢出森林的清香；毛豆粒粒脆嫩，悄悄吸饱汤汁；豆腐则安静卧底...
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三色脆炒 · 茭白毛豆香干肉丝一口下去，茭白清甜、毛豆爆汁、香干豆香、肉丝滑嫩，盛夏里最轻盈的“咔嚓”交响曲。 食材（2 人份） 主料：茭白、毛豆仁、香干、猪里脊、青椒 小料：蒜末、姜末、葱白 1...
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雪浪翻鲜·手打水晶虾丸一、选虾·只取第一口鲜 海之骄子当日活虾，壳青腹白、触须挺拔者最佳。先摘头、去尾，留中段最弹的虾腰，轻划背脊抽去虾线，再铺厨房纸吸干表面水雾，锁住第一口鲜甜 二、三阶刀...
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🥒芝麻盐拌黄瓜｜把夏天卷进一片脆响食材 ① 顶花带刺的脆黄瓜 2 条（冰镇 15 分钟，脆感翻倍） ② 现炒芝麻盐 1 大勺（白芝麻:海盐≈5:1，小火烘到微黄，放凉更香） ③ 绵白糖 1 撮、纯芝麻油 1 ...
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凉拌素鸡，夏日清爽“素中荤”食材 素鸡 1只，香菜 1小把，紫皮洋葱 半个，大蒜 3瓣，熟白芝麻 1小撮，干辣椒碎 少许（可省） 灵魂料汁： 生抽 2勺+香醋 1勺+花椒油 ½勺+芝麻油 ½勺+...
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“来都来了”那就去吧
前两天在苏州看了场金鸡湖的喷泉表演，现场人声鼎沸，但其实……也就那样。 说实话，我们一家去金鸡湖看喷泉表演，主要是因为网上传着说现场非常震撼，人很多，推荐一看吧啦吧啦……然后...
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小娘蟹の鲜滋味，一口沦陷晨曦未破，东海的浪花刚把小娘蟹送上岸，便以冷链直邮的速度奔赴餐桌。 蟹壳轻掀，金灿蟹黄如熔金流溢，白玉般的蟹肉弹嫩欲出。 无需繁复仪式：清水冲尘，快刀两分，蟹块与...